O que você deve fazer se estiver realmente quebrado em um país em que a gorjeta é habitual?

Digamos que você esteja viajando com um orçamento apertado, digamos, no final de uma longa viagem, onde gastou quase todo o seu dinheiro, mas ainda tem tempo antes do voo para casa.

Às vezes, as pessoas que você conhece viajando querem que você saia com elas para uma refeição ou bebida, que você pode incluir no seu orçamento se escolher lugares baratos e as opções mais baratas no menu.

Mas o que você deve fazer quando isso acontece em um país onde a gorjeta é necessária e esperada (devido a salários extremamente baixos para garçons, por exemplo)?

Ser skint é uma desculpa para não cair ou cair abaixo da porcentagem "normal"? Em tais circunstâncias, você deve sempre dizer "não" para sair e se auto-cuidar, em vez de fazer algo que seria rude e / ou ofensivo para os funcionários e / ou as pessoas locais?

(Suponha que o serviço tenha sido bom, mas não incrível, e se importa em qual país, assuma os EUA.)

budget local-customs tipping

— hippietrail
fonte

você sempre não pode dar gorjeta. pode ser rude, mas não é ilegal.

— Peça desculpas e restabeleça a Monica

Respostas:

Não tenho certeza se esse é o cenário que você está descrevendo, mas:

Se você estiver realmente sem dinheiro, é provável que não esteja comendo em restaurantes ou lugares que exigem gorjeta em primeiro lugar :) Pelo menos nos EUA, gorjeta não é a norma (ou é completamente opcional - por exemplo, gorjeta em jarra) pode estar presente) em fast food (McD, Chipotle), lanchonetes (Subway) ou outros estabelecimentos similares, mesmo em países onde se espera gorjetas em restaurantes. Geralmente, as dicas são esperadas apenas quando você tem um serviço sentado; se você estiver na fila de um balcão, nenhuma dica será necessária.

Pelo menos nos EUA, a melhor maneira de analisar as gorjetas de um restaurante é considerá-lo parte do preço da refeição. É padrão para um bom serviço. Se o seu orçamento não cobrir o preço total (incluindo impostos e gorjeta), escolha uma opção de jantar mais apropriada; caso contrário, você estará pagando e endurecendo os garçons. Portanto, a situação análoga é: se você estivesse em um país que não precisava de dicas, o que planejaria fazer? (Provavelmente não está pagando mal!)

Para tomar um drinque, verifique se há algum lugar com especialidades de happy hour que você possa aproveitar, muitas vezes você pode obter cerveja decentemente barata (PBRs de US $ 2!) Ou aperitivos, dependendo do local e da hora; ou pode ser possível entrar com os outros para comprar uma jarra de cerveja, para que você possa participar sem ter que se comprometer demais.

Ser franco com as outras pessoas sobre estar no final do seu orçamento pode ser a melhor estratégia; dependendo de sua formação cultural, eles podem muito bem cobri-lo para uma bebida ou algo assim em troca de suas histórias de viagem ou por uma questão de hospitalidade - toda essa bondade de estranhos.

— BrendanMcK
fonte

Eu acho que a grande diferença para nós, de culturas que não dão gorjeta, é que não estamos acostumados a que parte do preço não esteja na conta, por isso não podíamos ir a um lugar onde o preço anunciado é mais do que nós ter. Mas você esclareceu isso para mim, obrigado.

— Hippietrail 19/10/12

Eu dei +1 a você, apesar de os PBRs não contarem como cerveja "decente" no meu livro. Se eu quisesse água, iria a uma fonte de água e a libertaria. ;) Eu acho que a analogia que você apresentou - em um país que não exigia gorjetas, você não pagava mal - era especialmente boa.

— Roddy das ervilhas congeladas

Eu acho que nos países do terceiro mundo, o fast food é muito mais caro do que muitos outros restaurantes.

— Gerrit 19/10/12

@hippietrail Como complicação, considere Paris, onde o serviço de bar e o serviço de garçom / mesa têm dois preços diferentes, com a 'dica' efetivamente colocada no preço do serviço de mesa. Pelo menos nessa situação, você pode ver a diferença de preço em algum menu em algum lugar.

— 19612 Rich Homolka

Para qualquer pessoa que leia quem, como eu, não tem idéia a que "PBR" se refere, acaba sendo a cerveja Pabst Blue Ribbon .

— Hippietrail 20/10/12

Há duas coisas que você absolutamente deve fazer:

Informe seus amigos de antemão que você não poderá dar gorjetas devido a estar no final do seu orçamento. Se eles são locais, provavelmente conhecerão os melhores lugares baratos para visitar. Ou talvez eles ofereçam ajuda para cobrir a dica.
Caso você decida ir a algum lugar que não poderá dar uma dica adequada, informe seu servidor antes de fazer o pedido. Este é um caso em que é melhor pedir permissão do que perdão. E em alguns lugares eles podem lhe oferecer uma bebida ou um desconto, o que permite que você incline adequadamente. Ou talvez eles tenham um especial "fora do menu" que seja barato o suficiente para que você possa dar gorjeta adequada depois de tudo. Não espere tratamento especial, nem solicite, mas se eles o aceitarem, graciosamente.

— aslum
fonte

Hmm, este é um conselho interessante. Sendo eu mesmo dos EUA, acho que a maioria das equipes de garçons se sentiria ofendida dizendo-lhes: "Ah, a propósito, não vou dar gorjeta a você". Parece uma boa maneira de garantir que você não obtenha um bom serviço. Tendo a concordar mais com a resposta de Brendan, você deve considerar a dica como se fizesse parte do preço e, se não puder pagar, não coma lá . Existem muitos lugares de fast food nos EUA que você pode escolher, onde dicas não são esperadas e a fatura geralmente é muito mais barata.

— reirab

Embora possa fazer você se sentir um pouco barato, às vezes você simplesmente não pode dar gorjeta - então, nessas situações, você pode apenas ter que aceitá-lo.

Você deve informar os membros do seu grupo antes de concordar em ir, pois eles podem pagar um pouco mais como gorjeta.

— Rory Alsop
fonte

Em tais circunstâncias, você geralmente se sente barato, não importa o que aconteça, mas ainda pode tentar evitar insultar as pessoas. Obrigado pelo conselho.

— Hippietrail 19/10/12

Já tive isso algumas vezes, mas conversar com o resto da festa e explicar antes de aceitar o convite funcionou duas vezes. Eles entenderam e me emprestaram o dinheiro da gorjeta.

— Rory Alsop