Eu tenho dois amigos poloneses íntimos, que são homossexuais. Eles moram juntos há muitos anos, em uma cidade pequena. (Muito menor que Varsóvia ou Cracóvia) Do que eles me disseram, o maior problema com a orientação deles foi que algumas velhinhas lhes contaram sobre o "inferno que os espera por estarem pecando".
Agora, a pergunta "você deve tomar cuidado" é obviamente tendenciosa - você deve tomar cuidado em todos os lugares, e todos os países têm suas peculiaridades - então certamente existem lugares onde você pode facilmente se meter em problemas, mas isso é universal - como homem branco, eu era mandou tomar cuidado em determinadas partes de Nova York ou Los Angeles.
De minhas próprias experiências na Polônia, ninguém nunca me perguntou a orientação sexual de meus amigos ou de meus amigos e acredito que ninguém realmente se importa. A "Polônia e Varsóvia, em particular, é gay?" - Depende da percepção de simpatia, mas eu diria que sim. Existem locais direcionados a essas pessoas que operam há anos. Tudo o que você lê na mídia, eles não são bombardeados ou queimados toda semana. Você precisa se lembrar, e acredito que muitas pessoas esquecem, que, em geral, os europeus orientais não são pessoas extrovertidas e alegres (fora), a diferença cultural, se você preferir. Então você não pode esperar pessoas torcendo pelo fato de alguém ser homossexual, mas isso não é uma demonstração de hostilidade. Indiferença é, digamos, padrão.
Para resumir - se você quiser problemas, você os encontrará, mas isso é universal. Caso contrário, ninguém realmente se importará com as preferências sexuais de você ou de seus amigos, a menos que você se esforce muito para manifestá-lo. Mas, novamente, é cultural, uma ampla exibição de qualquer forma de crença ou preferência geralmente é desaprovada.
Um conselho final "sobre como evitar problemas, específicos da Polônia". - entenda que a cultura polonesa (e da maioria dos países vizinhos) é muito menos aberta e conversadora em público do que, digamos, americana. A exibição pública de preferências, orientações e praticamente qualquer outra coisa é vista como invasiva e confrontadora. Eu não diria que a orientação sexual é mais "envolvente" nesse caso do que política, clubes de futebol, religião ou alguns outros tópicos.