Quais são as refeições típicas do Canadá?

Estou preparando uma viagem para a Colúmbia Britânica (área de Kootenays) no início de agosto e, como gosto de organizar meus dias em detalhes (desde a hora de ir para a cama), a fim de aproveitar ao máximo meu tempo, Eu gostaria de ter um alerta sobre as rotinas gerais, a fim de não ir contra a corrente (tive uma experiência ruim com isso na Espanha e no Reino Unido quando comecei a viajar).

Fica inútil quando você planeja um jantar um pouco atrasado para aproveitar o horário de verão e depois descobrir que os restaurantes estão se preparando para fechar em meia hora.

Sou de Portugal e já sei que as refeições são bastante diferentes.

Portugal:
Almoço pesado por volta das 12h às 13h e jantar relativamente pesado às 20h.

Canadá:
Almoço leve por volta das 12h e jantar relativamente pesado por volta das 18h às 19h.

Mas como os horários do nascer e do pôr do sol são muito diferentes, eu gostaria de ter um sentimento geral sobre os horários habituais em que as pessoas acordam e chamam de dia.

Portugal:
Nascer do sol às 6h30, a maioria das pessoas acorda às 7h (8h às 9h nos fins de semana) (1)
pôr do sol às 21h, a maioria das pessoas vai para a cama às 11h12 (cerca de 22h para crianças).

Canadá:
Nascer do sol às 5h30. Isso significa que as pessoas acordam às seis da manhã? Pôr do sol às 20:00, semelhante ao Reino Unido. A noite tende a terminar cedo?

(1) O horário de verão muda ao longo do ano, mas a maioria das pessoas acorda cerca de meia hora antes ou depois do nascer do sol (dependendo do inverno ou do verão); ir para a cama parece ser pouco afetado pela hora do pôr-do-sol, ao contrário de se levantar.

Não, o horário do nascer do sol não afeta muito o dia do Canadá. A maioria das pessoas vai para o trabalho / escola por volta das 8 ou 9 e acorda de acordo. Isso depende de onde você está, é claro. Uma comunidade agrícola será mais cedo e também se você estiver acampando ou similar. O nascer do sol varia ao longo do ano. Essas 5:30 podem ser 8:30 no inverno - e a variação pode ser mais extrema se você for para o extremo norte.

Você está certo sobre as refeições. Os canadenses comem cerca de 6 a 7, e você pode encontrar alguns restaurantes começando a fechar as lojas por volta das 8, justamente quando um europeu urbano começa a pensar em comer. É provável que isso seja verdade nos Kootenays. Planeje comer por volta das seis e termine antes das 8.

A vida noturna depende do local. Uma grande cidade estará prosperando a noite toda. Em algum lugar como os Kootenays. Você não deve assumir que haverá algo em aberto depois das 9 ou 10, e muitas coisas serão encerradas antes disso.

Eu vivo no Canadá.

O horário de verão varia significativamente aqui. Eu moro no sul do Canadá, nas pradarias, e a variação da luz do dia não é tão severa aqui quanto no norte. Ainda assim, no final de junho, temos cerca de 17 horas de luz do dia e, no final de dezembro, apenas sete. Não é prático alterar as horas de vigília. :)

Pessoalmente, levanto-me por volta das 7 horas da manhã e vou dormir por volta das 22h, mas algumas acordam mais cedo do que eu e outras dormem mais tarde do que eu.

Quanto às refeições, o almoço geralmente começa entre as 11:00 e as 13:00 (o meio-dia é o horário mais comum, mas as pessoas que viajam costumam ter um horário de refeições mais descontraído, que também funciona bem em restaurantes porque pode evitar os horários mais movimentados). O jantar é geralmente das 18h às 19h, mas alguns comem mais cedo (principalmente idosos sem horário de trabalho rígido), e outros comem mais tarde. Em particular, as refeições sofisticadas costumam ser feitas mais tarde que as refeições de qualidade normal. Não seria incomum conseguir uma reserva em um restaurante realmente sofisticado para as 20h ou 21h. (Pessoalmente, evito refeições tardias porque causa refluxo ácido para mim; tento comer o mais tardar às 8:00. Mas isso é uma consideração pessoal.)

A vida noturna varia muito conforme a cidade. Os centros das cidades podem estar florescendo no final da noite nas cidades maiores ou ser muito silenciosos nas cidades menores. (Minha cidade de 250.000 habitantes é bem tranquila depois das 19:00.)

Como sempre, se você é um viajante aqui, pode seguir sua própria programação, embora não seja incomum que restaurantes em algumas áreas fechem às 20:00, principalmente em centros menores. Em caso de dúvida, verifique antes de ir. Mesmo nesse caso, as horas tendem a ser mais prolongadas nas noites de sexta e sábado.

Suas declarações sobre as refeições estão corretas. Os restaurantes geralmente seguem os mesmos padrões, mas sempre há algumas exceções, incluindo as abertas 24 horas por dia. Normalmente, embora o serviço de café da manhã seja das 7h às 10h, o almoço das 11h30 às 21h30 e o jantar começa às 5h30, a maioria dos restaurantes termina um pouco antes das 9h, o que significa que a cozinha fecha nessa época, embora as pessoas possam ficar uma hora depois ou então. Isso é típico, mas existem algumas variações. Lugares movimentados costumam estar abertos do almoço até a hora do jantar e não se fecham no meio, embora possam estar bastante vazios das 14h às 18h.

O horário do nascer e do pôr do sol varia diariamente e, entre o primeiro e o último, há algumas horas. As pessoas geralmente não mudam sua rotina para isso, seria muito perturbador. O transporte tem horários fixos para as horas de ponta pela manhã e à noite, que também não mudam como o horário do nascer e do pôr do sol.

Os horários da maioria das pessoas são orientados em torno do horário de trabalho durante a semana e mudam mais tarde durante o fim de semana. Assim, a maioria das pessoas acorda entre 7 e 8 e acaba dormindo entre 11 e 12 anos. Algumas pessoas propositalmente mudam seus dias mais cedo ou mais tarde (como eu, porque se me sinto melhor e me economiza tempo de trânsito). Geralmente, embora as pessoas durmam mais nos fins de semana e fiquem acordadas até sexta e sábado à noite. As refeições do restaurante geralmente são ajustadas de acordo com o café da manhã servido em 11, em vez de 10.