Respostas:
De um modo geral, um visto não utilizado não é problema. Você não deve se surpreender, no entanto, se surgirem perguntas sobre isso. Contanto que você tenha uma explicação razoável, o que parece ter, o assunto provavelmente terminará aí.
Conheço alguém que estava prestes a imigrar para o Canadá quando encontrou emprego em outro país. Ela não precisa mais de um visto para visitar o Canadá, mas, quando o fazia, suas entrevistas sempre incluíam uma pergunta sobre por que ela nunca imigrou. A entrevistadora sempre aceitava sua explicação sobre encontrar o emprego.