Para verificar horários, você pode confiar no site das ferrovias alemãs , já mencionadas neste tópico. Isso deve ser suficiente para a maioria das suas necessidades.
Infelizmente, quando se trata de reservas, a situação não é tão boa. Não existe um site único para reservar trens na Europa, como você pode encontrar para, por exemplo, voos. A melhor estratégia é usar os sites das empresas nacionais do país de partida ou do país de chegada. Você pode pesquisar no Google por esses sites ou usar o excelente seat61.com para encontrar os endereços. Os sites à loco2.com fornecem uma interface mais amigável do que algumas empresas ferroviárias. Mas você não pode usá-los para reservar o que quiser. Eles são limitados em suas possibilidades, assim como os sites nacionais.
Exemplo. Suponhamos que eu queira viajar de Bruxelas para Gdansk em algum lugar de março. Loco2 não mostra nada. No entanto, o Bahn alemão me dá uma lista de conexões. Nenhuma delas pode ser reservada diretamente. Para a reserva, tenho que dividir minha viagem em 2 partes. Primeiro terei que comprar uma passagem de Bruxelas para Colônia, via bahn.de ou thalys.com . Em seguida vou ter de reservar um bilhete de Colónia a Gdansk, via bahn.de . Isso pode parecer um pouco complicado, mas é engraçado. Sua viagem começa em casa :-)
Se você acha isso horrível, observe que até pouco tempo atrás, nem era possível comprar bilhetes internacionais online. As coisas estão mudando para a boa direção. E o seat61.com realmente ajuda muito a encontrar o bom caminho através da selva!