Onde posso comprar uma xícara de café 'cocô de gato' (Kopi Luwak) em Melbourne?


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Atualmente, estou em Melbourne, o paraíso dos amantes de café. Como tal, estou muito interessado em experimentar o famoso café 'cocô de gato' ( Kopi Luwak ) em Melbourne, dado que a habilidade de um barista de Melbourne provavelmente superará a minha e deve ser capaz de preparar uma boa xícara.

Para ser claro - não quero comprar os grãos de café ou sacolas, quero comprar uma xícara para beber.

insira a descrição da imagem aqui

( do Wikicommons )

Os depósitos excretados da palmeira, depois de comer:

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( também do Wikicommons )



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Você pode comprá-lo no eBay. Ou, se você estiver indo para a Indonésia, poderá visitar as fazendas onde estas são cultivadas e prová-las. (É realmente bom.)
Ankur Banerjee

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@AnkurBanerjee A idéia é comprar um copo. Existem vários lugares na Austrália que vendem sacolas
Karlson

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O FWIW, o homem que (supostamente) primeiro importou Kopi Luwak para o oeste lançou recentemente uma campanha contra ele - aparentemente, sua popularidade deu origem a uma indústria agrícola não regulamentada, mantendo as civetas (e outros animais) em condições muitas vezes cruéis e anti-higiênicas. Supostamente, a maioria dos Kopi Luwak no mercado agora vem dessas fazendas, mesmo que afirme ser de civetas selvagens.
PLL

Respostas:


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Não tenho certeza de que qualquer café tenha isso no menu para ser sincero. O que você pode tentar fazer é comprar um saco de feijão e, em seguida, levá-lo a um bom barista e pedir que eles o preparem para você. Não há garantias de que funcione, mas pode valer a pena tentar. Especialmente se você os pegar quando não estiverem muito ocupados.

Se você estiver em busca de saborear um ótimo café enquanto estiver em Melbourne, poderá estar interessado neste artigo recente sobre a xícara de café mais cara de Melbourne (21 de junho de 2013). Preço: US $ 30.


Um "bom barista" incluiria uma máquina que recebi da Amazon / walmart?
Cynthia Avishegnath

Não. Isso é uma máquina. Um barista é uma pessoa que sabe como operar essa máquina.
daamsie
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