Existem restaurantes que servem comida chinesa de verdade no Benelux? [fechadas]


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Eu li esta pergunta " Onde posso comer pratos que aparecem nos restaurantes chineses dos países ocidentais? ", E fiquei muito curioso. Sempre apreciei muito a comida chinesa autêntica e sabia que os pratos servidos em Ocident são, digamos, uma versão listrada ou adaptada, para melhor atender nossos gostos. Eu não esperava que fosse tão radical embora. (Eu estou começando a me perguntar como o sushi realmente tem gosto no Japão, ou se eles ainda têm como nós).

Posso comer comida asiática de verdade num restaurante no Benelux?
Se sim, existem guias ou recursos que permitam encontrá-los facilmente?


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Sua pergunta pode ser muito ampla e pode ser melhor focada em algum local.
Bernhard

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Isso precisa ser melhor focado em culinária e localização. Existem vários lugares em Nova York que os expatriados chineses afirmam servir alimentos autênticos, há lugares que os expatriados tailandeses servem comida tailandesa autêntica e há lugares que os expatriados indianos servem comida indiana autêntica, todos variando de acordo com as diferenças de cozinha por local de origem. Sem mencionar grandes áreas metropolitanas como LA ou São Francisco e isso é apenas nos EUA.
Karlson

@ Karlson, eu entendo o seu comentário. Você tem alguma sugestão para melhorar a pergunta? minha ideia inicial era apenas saber se tais restaurantes existiam e se estavam disponíveis para um público mais amplo. A questão do que cresceu em um "onde", o que torna um pouco mais amplo. Qualquer ideia para melhorar a questão é bem-vinda. Eu posso, é claro, restringir o escopo regional para a Europa ou menos, mas acho que isso também pode ser interessante para pessoas de outras localidades.
nsn

@nsn Eles existem e estão disponíveis para o público em geral. A coisa é a Ásia = muitos países, cada país pode ter diferentes regiões e, portanto, diferentes cozinhas. Em segundo lugar, a autenticidade da cozinha não é realmente uma medida objetiva, uma vez que eu tenho vários expatriados da mesma província na China quase chegando a discutir a autenticidade da comida em um restaurante no Queens.
Karlson

@ Karlson, mais uma vez concordo, mas a única opção é restringir a pergunta ou excluí-la. De certa forma eu tentei lidar com isso pedindo por um recurso que listasse esses lugares.
nsn

Respostas:


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Claro que existem restaurantes especializados que oferecem a comida chinesa "real". Eu não acho que existe um método geral para encontrá-los, além de perguntar aos chineses que não nasceram no país. Eles conhecerão esses lugares na cidade em que estão vivendo. Com exceção dos restaurantes, também há supermercados dedicados que vendem itens que você não encontra em seu próprio supermercado.

Na minha cidade de Roterdã, na Holanda, fui a um desses restaurantes com um colega chinês. A comida era muito parecida com a comida que eu tinha em restaurantes na China.


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As ruas em torno de Van Wesenbeekstraat, em Antuérpia, na Bélgica, são conhecidas como a "Chinatown" local. Você encontrará muitos restaurantes que são operados e frequentemente visitados pela comunidade chinesa local. Minha irmã costumava viver na China por alguns anos e me confirmou que você pode encontrar comida chinesa "real" lá. Há também alguns restaurantes no mesmo bairro com outras autênticas cozinhas asiáticas.


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Antuérpia tem alguns. Eles têm alguns restaurantes "Sichuan"。 Eu tentei "Dragon City", que é bastante autêntico, e não tão caro。 Adicionar: Langeleemstraat 88,2018 Antwerpen


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Em Amsterdã, você encontrará esses restaurantes em Zeedijk, o fim da rua mais próxima de Nieuwmarkt, bem como em algumas das ruas ao redor. Na verdade, o pouco de Amsterdam que é "quase" cidade da China.

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