Sucesso! Cinco horas provaram ser bastante tempo para escapar de Schipol para uma agradável noite de sábado na cidade antes de retornar ao aeroporto para pegar nosso voo para o Reino Unido.
Escondemos nossa bagagem de mão nos armários localizados no aeroporto, perto da estação de trem do aeroporto. Um armário "médio" (na verdade bastante grande) custa 6 euros por 24 horas. A liberdade de passear pela cidade sem carregar coisas desnecessárias é grande.
Os trens interurbanos circulam com muita frequência entre o aeroporto e a Estação Central de Amsterdã. Um bilhete custa 3,70 € em cada sentido e o trem entre cidades leva apenas 16 minutos. As máquinas de bilhetes não aceitam dinheiro. Você pode pagar com moedas ou com um cartão bancário - convém usar a máquina de troca localizada perto dos cacifos para obter algumas moedas. Para pagar com cartão de crédito (ou seja, Visa), há uma pequena sobretaxa e você deve saber o PIN do seu cartão de crédito.
Não faltam restaurantes e bares aconchegantes e lotados. Não tínhamos em mente nenhum lugar em particular no momento da chegada, por isso desfrutávamos de simplesmente passear aleatoriamente, apreciando a cena de famílias holandesas sentadas para jantar em seus apartamentos bem iluminados ao lado do canal. (Parece que a transição entre os menus de almoço e jantar em muitos restaurantes ocorre às 18h.)
Por sorte, entramos exatamente no tipo de restaurante que eu esperava encontrar, aconchegante e autêntico, e, quando saímos, completamente cheios de pessoas, no bairro de Jordaan. Dallied para um curso no deserto. Detestando apressar a refeição, tivemos que nos apressar de volta à estação central para voltar ao aeroporto e pegar o voo.
Voltando a Schipol às 20h, descobrimos que nosso voo para o Reino Unido partiu do terminal (D), onde a estação de trem está localizada, economizando uma longa caminhada até o portão. Não havia absolutamente nenhuma fila na imigração (fiquei surpreso ao ter meu passaporte carimbado - pensei que isso não tivesse acontecido em viagens dentro da UE?) E chegamos à nossa porta na hora certa.