Nunca estive em um avião de passageiros que chegasse perto dos 16 ° C. Quase todos os que estive foram em temperatura ambiente normal (~ 22 ° C) ou mais quente. Particularmente ao sentar-se no portão em um clima quente, a cabine pode ficar bem quente (27 C / 80 F ou mais). Às vezes, sentado perto das portas de saída pode ficar frio com o que me disseram, mas nunca experimentei isso. eu mesmo quando sentado ao lado de um. Sentado perto da porta de embarque enquanto ela está aberta no chão em um clima frio, obviamente seria frio. Eu recomendaria usar mangas compridas, no entanto, não apenas devido à possibilidade de uma cabine mais fria, mas também porque você provavelmente não quer que seus braços se deitem diretamente em um apoio de braço, onde vários braços, mãos etc. de outras pessoas estiveram. ultimamente (no aeroporto ou no avião.
Durante o vôo, a temperatura dependerá do que a tripulação da cabine definir, mas nunca experimentei que estivesse frio (e já estive em pelo menos cem voos de passageiros e sou de natureza fria). A Korean Air afirma que eles mantêm suas cabines na faixa de 23 a 25 C. Eles também têm outras dicas sobre o que esperar nesse link.
No que diz respeito aos rascunhos, isso só aconteceria se a pessoa ao seu lado estiver usando o respiro de A / C e for destinada parcialmente a você. Caso contrário, não, geralmente não há correntes de ar, já que é uma cabine selada e pressurizada (suponho que estamos falando de aviões normais e pressurizados aqui, e não de pequenos jumpers não pressurizados).
Uma coisa importante a ser observada, como foi mencionado em um comentário, é a baixa umidade na cabine. Isso pode secar a pele, os olhos, etc., especialmente em voos longos. Se você não gosta de secar as mãos, considere levar uma loção hidratante para as mãos. No entanto, por favor, para o bem das outras pessoas a bordo, não tome loção para as mãos perfumada (ou use uma quantidade significativa de perfume, etc.) Lembre-se de que você está em um vaso fechado com muitas outras pessoas, muitas das quais provavelmente são alérgicos a perfumes e a maioria provavelmente não deseja sentir o cheiro, mesmo que não sejam alérgicos.