É complicado, mas a resposta parece ser que isso provavelmente é permitido.
Você terá que declarar seus vegetais na alfândega quando entrar pela primeira vez nos EUA (no seu caso, em Nova York). Os inspetores da agricultura os examinarão e decidirão se você pode mantê-los ou não.
Aqui está o guia usado pelos inspetores . Frutas e legumes secos são abordados na Tabela 3-130 na página 3-98. Parece que apenas alguns tipos específicos de vegetais são proibidos.
Observe que este guia parece ser escrito principalmente para lidar com frutas e vegetais secos comercialmente. Não encontrei nada que abordasse especificamente produtos secos em casa.
Estes regulamentos são tratados pelo serviço USDA APHIS. Se você quiser uma resposta mais detalhada, entre em contato com eles e pergunte .