Ontem à noite, em uma pequena cidade no meio do nada, no Camboja (Chhaeb), fui convidado para me juntar aos meus anfitriões na pousada para beber cerveja e comer carne de tartaruga.
Nas minhas viagens, só consigo me lembrar do conceito de comer tartarugas como ilegais ou pelo menos erradas por razões ecológicas. Não me lembro de nenhum lugar em que estive onde vi tartarugas serem comidas abertamente sem pelo menos guias de viagem recomendando que você não participasse.
Mas mesmo que eu não tenha visto isso antes, isso não significa que não há muitas espécies de tartarugas que são muito comuns e não estão ameaçadas. Uma dica de que talvez não sejam comuns aqui é que meu anfitrião me disse que custa cerca de US $ 10 por quilo.
Não era uma tartaruga de casca mole e não era particularmente grande. Em minha pesquisa, aprendi que as primeiras são criadas de maneira correta e as tartarugas gigantes estão ameaçadas de extinção, de modo que não, mas é tudo o que sei.
(A propósito, estou lutando um pouco com as palavras e encontrando as tags certas. Não vou fazer uma cruzada dizendo aos moradores locais por comerem comida tradicional. Só quero saber se é algo que não deveria ser. incentivados a fazer turistas por razões de sustentabilidade, etc.)