O local oficial para troca de moedas é o CADECA. Essa entidade compra e vende certas moedas de acordo com as taxas do Banco Central de Cuba . Essas tarifas são atualizadas diariamente.
Você pode encontrar CADECAs no aeroporto e nas principais cidades. As taxas de câmbio devem ser do mesmo país.
Observe que você trocará seu GBP por CUC e não por peso cubano. Observe também que os dólares americanos costumavam ter uma penalidade no início da alteração. Você pode pular alterando para outras moedas primeiro como descrito aqui , mas com GBP você não receba a penalidade.
Quase TODOS os serviços que você compra como turista são realizados na CUC, então sim, você precisa da CUC para fazer coisas. Alguns lugares particulares, como restaurantes ou casas de aluguel, aceitam moedas estrangeiras, porque podem trocá-las posteriormente no CADECA ou no mercado independente, com taxas melhores . Eu não recomendaria você como turista a participar de um mercado desse tipo (embora a taxa de câmbio seja melhor que a CADECA oficial, para obter mais informações, consulte Revolico : o site do craiglist de Cuba para amostras de taxas de câmbio).
Eu recomendaria não trocar todo o seu dinheiro de uma só vez e procurar um CADECA oficial no aeroporto e trocar alguns para pagar pelo seu táxi e chegar ao seu destino, US $ 200 a US $ 400 ou mais, se você precisar pagar pela sua reserva chegada. Se você estiver indo para uma casa de aluguel, talvez possa pagar sem fazer a alteração (mas lembre-se da taxa de câmbio). Quando você precisar de mais dinheiro, troque mais uma vez.