Você está cometendo um erro ao reservar sua viagem de trabalho no booking.com. A Booking.com reduziu a tarifa e, portanto, o hotel não está realmente interessado em ajudá-lo.
A melhor maneira é reservar diretamente com as redes de hotéis. (Quase todos os hotéis da cadeia garantem que a tarifa que eles oferecem diretamente não pode ser superada comprando o mesmo quarto em outro lugar.) As vantagens são: primeiro, você ganha pontos que pode gastar em suas próprias estadias de lazer. Segundo, você ganha pontos de status para cada noite. Terceiro, se você já tem status na cadeia, isso será reconhecido, o que não acontecerá se você comprar no booking.com.
Depois de ficar dez noites mais ou menos, a cadeia saberá que seu negócio é de valor para elas e, portanto, o hotel, 99% do tempo, colocará você em uma boa sala.
Portanto, para responder à sua pergunta "como os quartos são alocados?": O hotel saberá que um cliente frequente fará o check-in mais tarde, portanto, é importante garantir que o cliente obtenha um bom quarto. Se o hotel tiver vendido em excesso os quartos mais baratos, nosso cliente regular será o primeiro da fila a ser promovido para um quarto melhor, a fim de abrir espaço para os clientes da booking.com.
(Sim; é claro que você deve interagir com a recepcionista. Se você estiver em Las Vegas, jogue uma "dica" de 40 dólares muitas vezes fará uma atualização muito boa. Mas eu não tentaria isso na Europa.)
Faço a maior parte da minha viagem nos hotéis IHG (Crowne Plaza, Holiday Inn, Holiday Inn Express, Hotel Indigo). Com isso, tenho o status IHG Platinum. Eu costumo comprar o quarto mais barato disponível com uma cama de casal; no entanto, fui promovido a uma suíte júnior ou a uma sala de clube com uma taxa de 60%. Muito raramente sou colocado em uma sala terrível. Se isso acontecer, peço para ver o gerente e, se isso não funcionar, reclamo com o atendimento ao cliente central do IHG!
O IHG tem suas vantagens e desvantagens, como todas as redes, portanto, você deve pesquisar que tipo de preço e, em particular, os locais que deseja tolerar. Geralmente, há uma escassez de propriedades mais baratas do Holiday Inn no centro das principais cidades, por exemplo. O Club Accor tem uma boa rede com uma seleção muito ampla: você sempre pode contar com um Ibis no centro da cidade. Hilton seria minha escolha número dois, por outras razões em que não vou entrar.
Se você não atender às 60 noites por ano necessárias para ser um cliente "sério", poderá obter um nível razoável de status retirando o cartão de crédito apropriado. Sei, por exemplo, que o atual cartão IHG Visa emitido no Reino Unido vem com o status IHG Platinum por 99 libras por ano e um bônus de boas-vindas de 60.000 pontos (provavelmente vale 300 libras se gasto com cuidado). O American Express Platinum (edição do Reino Unido) também inclui vários cartões de hotel de alto status, mas a taxa anual é de £ 450 / ano de dar água na boca. No entanto, se você estiver realmente viajando muito, pode valer a pena o pagamento inicial para facilitar sua vida nos negócios.
(Este não é um conselho financeiro, você deve investigar cuidadosamente as opções antes de retirar qualquer tipo de cartão de crédito.)