Que tipo de comida é servida dentro das tendas da Oktoberfest e a que preço?


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Estou tentando planejar uma viagem de vários dias para a Oktoberfest e não consigo encontrar o menu de comida das tendas do ano passado. O preço das cervejas era de ~ 10EUR, como mencionado em vários sites, mas ninguém parece mencionar a comida. Então, as perguntas são:

  1. Que comida é servida dentro das tendas da Oktoberfest?

  2. Quais são os preços?

  3. Existem opções vegetarianas?

Idealmente, alguém publicaria uma foto do menu do ano passado.


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Comida típica da Baviera, eu acho. O menu é obrigado a ser dependente da tenda embora.
JoErNanO

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Enchidos e chucrute quente foram os meus favoritos. Tinha pão de gengibre e peixe defumado quente do lado de fora.
Karlson

Respostas:


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Nativo de Munique novamente.

  1. É claro que todas as tendas servem comida típica da Baviera. A comida pode ser dividida em duas categorias: pratos quentes e entradas / sobremesas adequadas, servidas em qualquer restaurante da Baviera, e o Brotzeit , um clássico alemão / bávaro que consiste em pão ou Brezn (pretzel) com várias opções , coberturas saudáveis ​​e muitas vezes acompanhado por alguns tipo de rabanete. Muitas tendas servem pratos especiais que combinam com seu lema. Como diferentes pratos de boi no Ochsenbraterei , Steckerlfisch (peixe com palito) no Fischers Vroni , patos grelhados no Entenbraterei e Knödel (bolinhos de massa) no Knödelei. Apenas para mencionar alguns deles. Além desses pratos especiais, você deve sempre pegar Hendl (frango grelhado) e Schweinsbraten (porco assado) como pratos quentes.
  2. Os preços variam de acordo com a hora do dia: existem promoções especiais para o almoço, enquanto o jantar é certamente mais caro. Para o almoço, você pode calcular com ofertas a partir de cerca de 10 €, enquanto o jantar quente varia de 15 a 25 Euros. Brotzeit também custa cerca de 10 €. Claro que o céu é o limite e você também encontrará pratos no menu com preços significativamente mais altos.
  3. Todas as tendas também servem pratos vegetarianos, com preços entre 10 e 15 euros. Mas o verdadeiro Schmankerl (iguarias) normalmente não é vegetariano. Você pode tentar um prato doce como prato principal. A influência austríaca é forte nessa área e resulta em ótimos pratos.

Alguns menus do ano passado podem ser encontrados aqui (nem todos contêm preços e nenhum em inglês):

E sim, o preço da cerveja ultrapassou a barreira dos 10 €. Um Bediengeld (o compartilhamento de garçonete) já está incluído, mas ainda é esperada gorjeta adicional!



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@CountIblis parece que ela merece o dicas, dada uma missa é provavelmente 1-2kg cada :)
Vince

Isso é tudo espuma!
JoErNanO

@CountIblis Uma massa é ainda mais pesada, já que a caneca já pesa 1,3 kg mais um quilo adicional para a cerveja.
Daniel

@CountIblis Sim, eles certamente ganham muito dinheiro durante esses 16 dias. O rendimento varia de 5000 a 10000 euros. Mas essa pilha impressionante de dinheiro é realmente justifieid dado o fato de que garçonetes trabalhar 13 horas por dia durante 16 dias seguidos, levando várias toneladas de canecas de cerveja cheias,
Daniel
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