O que os stands de beira de estrada de Samoa vendem em copos de isopor branco?

Passei vários dias dirigindo por Samoa, Upolu, para ser específico. Existem barracas ao lado da estrada onde as pessoas vendem cocos, verduras e muitas outras coisas, a maioria das quais eu reconhecia. Um dia, uma mulher estava muito perto da beira da estrada (eu pensei que ela estava prestes a atravessar) com uma caixa de papelão cheia de xícaras de café de isopor. Mas não havia tampas e pude ver que estavam cheias de algo preto, com uma pequena coisa branca no topo.

Mais tarde, voltamos da mesma maneira e ela ainda estava lá, mas sua caixa estava meio vazia. Eu percebi que ela estava vendendo eles. Mais tarde, eu os vi em muitas barracas de beira de estrada. Aqui está uma foto de um:

O que há nesses copos?

Quando essas xícaras são vistas ao lado de cocos, é provável que o proprietário esteja vendendo 'vaisalo', que é uma bebida suave feita de ... bem, cocos.

Uma imagem corroboradora, rotulada é mostrada abaixo ...

Fonte: Vaisalo - Samoa Americana , uso justo

Na ausência de um rótulo, a única maneira de dizer a diferença entre vaisalo e ' koko Samoa ' é pela cor da bebida ...

Fonte: Koko Samoa , uso justo

Assim, o 'koko Samoa' também pode se qualificar para o que você já viu à venda, e os jovens cocos podem estar lá para outro produto.

Controlando referência ...

Fonte: Lonely Planet Rarotonga, Samoa e Tonga