Respostas:
Sim. A comida é servida gratuitamente em todos os ônibus do Duronto Express. As despesas com alimentação já estão incluídas na despesa do seu bilhete. Com o que me lembro da minha última reserva em um ônibus Sleeper Duronto, me pediram a opção de vegetariano ou não vegetariano no momento da reserva. Caso você o tenha perdido, você pode informar o atendente do ônibus sobre sua escolha.
Verifique este pdf (página 6-7) no site oficial da Indian Railway para obter o menu na classe dorminhoco.