Respostas:
Fácil, já que fiz essa viagem.
Em Ecaterimburgo, vá aos mercados e pegue alguns alimentos básicos. Quaisquer que sejam as bebidas que você quiser, mas será bom compartilhar vodka se você for do tipo de compartilhamento (especialmente na classe platzkart). Água também, especialmente no verão.
Você vai querer lanches, tentar e não levar nada malcheiroso (queijo forte, peixe que cheira a calor). Eu recomendo 'fistashkis' (ok, eu sou péssima em transcrever cirílico da memória), mas basicamente isso é pistache. Eles levam um bom tempo para comer, o que é ótimo para uma viagem tão longa.
Se você é como eu, vai parar em Novosibirsk por 4 horas. Não me lembro se essa foi minha escolha ou se era obrigatória, mas eu já tinha estado lá antes e queria ver o que me lembrava. Imediatamente do lado de fora da estação de trem, vire à direita na subida e há um supermercado a alguns quarteirões à esquerda para reabastecimento.
Agora, as duas coisas que ninguém me disse que seriam úteis.
Pegue uma caneca para fazer chá no trem. Geralmente, há um lugar perto do provodnik onde você pode fazer isso.
Também ao lado do quarto há uma placa indicando cada parada e quanto tempo você tem lá. Isso é inestimável. Procure as paradas de 10 minutos ou mais e esteja pronto para descer. Quase inevitavelmente, haverá uma multidão de vendedores com bebidas, lanches e similares para reabastecer você em sua jornada. Você experimentará todo tipo de comida aleatória da qual não saberá o nome - mas vale a pena fazer totalmente. E bom compartilhar com as pessoas na sua carruagem!
Bônus: Aleatoriamente, logo acima da ponte da estação (e cerca de 3 quarteirões mais) em Irkutsk, há uma pizza do Papa John. Vai saber!
Pensamentos aleatórios:
Uma caneca é uma obrigação. Além disso, uma colher, um garfo e uma faca podem ser realmente úteis. Também é bom ter uma tigela se você tiver espaço suficiente. Obviamente, certifique-se de que são de plástico, para não quebrarem se caírem no chão e de que são adequados para água quente.
Guardanapos de papel também é bom de ter.
Evite fazer compras diretamente na estação ferroviária, a menos que você não tenha outra opção (como se for uma estação intermediária e você tiver apenas meia hora enquanto o trem para lá). Melhor encontrar um supermercado decente. Em Ecaterimburgo, parece haver um supermercado Магнит (Magnet) não muito longe da estação ferroviária, então é melhor fazer compras lá.
Um pouco de água potável é definitivamente uma obrigação. É muito comum estar bastante quente em um trem (durante o verão durante o calor ou durante o inverno, se o atendente ligar o aquecimento), e a única fonte de água potável à temperatura ambiente será o atendente do trem que vende garrafas pequenas ; mas eles podem ficar sem estoque em breve. Portanto, compre água potável suficiente com antecedência. Eles geralmente são vendidos em garrafas de 1,5 litro; se você não tiver nenhuma preferência, basta comprar o mais barato. Eles podem ser carbonatados (газированная) ou não carbonatados (негазированная), escolha o que você gosta. Compre pelo menos uma garrafa ou, dependendo da sua força e do local disponível nas suas malas, compre até 3 garrafas. Certifique-se de reabastecer seu suprimento durante a viagem em estações intermediárias.
Se você gosta de chá quente ou café instantâneo, compre alguns saquinhos de chá ou pacotes de café instantâneo; água quente estará disponível no carro. Você também poderá obter os de um atendente de trem, mas eles serão muito caros e a seleção será muito pequena.
Você também pode comprar outros refrigerantes (cola ou sucos, etc.) em vez de água, mas eu ainda sugiro que você tenha pelo menos uma garrafa de água.
Você não precisará de muitas calorias no trem, pois geralmente apenas senta ou dorme, mas ainda toma algo nutritivo substancial. Se você comer carne, tome um pouco de carne pré-cozida. A escolha mais comum é frango; você provavelmente poderá comprar frango cozido ou defumado em grandes supermercados, em pequenos quiosques na rua ou em uma estação ferroviária. Você também pode comprar carne pré-cozida em seções especiais em um supermercado.
Outra opção é a carne de porco defumada vendida nas bancas das ruas chamada "shaurma" (шаурма), "donner" (доннер) ou "kebab" (кебаб). A maioria dos russos faz uma careta, dizendo que é feita com cães e gatos vadios, e eu nunca experimentei, mas já vi várias críticas de estrangeiros dizendo que esta é a melhor carne defumada que já comi.
Se você estiver hospedado em um albergue ou apartamento, também poderá ferver vários ovos e levá-los em trem.
Pizza de muitas pizzarias também é uma boa opção, embora cheire um pouco.
Tenha também um pouco de sal e açúcar; Em geral, o açúcar também é bom para chá / café / laticínios.
Você pode comprar muitas tortas pequenas em qualquer supermercado. Além disso, se você estiver tomando carne ou ovos, também poderá comprar um pedaço de pão comum.
Algumas pessoas gostam de levar algumas batatas fritas, biscoitos, etc.
A Rússia tem uma rica cultura de diferentes produtos lácteos que não são comumente vistos na Europa ou nos EUA, e você definitivamente deve experimentá-lo. Alguns deles também são bons para levar com você no trem. Kefir (кефир), ryazhenka (ряженка) e até smetana (сметана) são bons, observe que eles normalmente devem ser mantidos na geladeira, portanto, certifique-se de comê-los no primeiro dia de sua viagem. Você pode adicionar açúcar a eles. O iogurte é outra opção e pode durar vários dias. Leite simples também é bom se você gosta. Para todos os produtos lácteos, verifique se a embalagem é forte o suficiente.
Você pode comprar macarrão instantâneo, sopa instantânea ou batatas esmagadas instantaneamente - basta adicionar água fervente a eles. Pessoalmente, não gosto, mas muitas pessoas preferem essa comida nos trens.
Eu absolutamente desaconselho a tomar ou beber algo mais forte do que cerveja. Não tome vodka com você e não se junte a estranhos ao beber vodka. Há histórias de criminosos que oferecem vodka (e você tem sorte se for apenas vodka sem adição de narcóticos) e depois roubam você enquanto você está inconsciente. Como estrangeiro, você será um alvo óbvio para eles. Além disso, até os não-criminosos podem se tornar bastante irracionais quando bêbados, e não acho que você queira brigar com alguns homens bêbados.
A cerveja está mais bem, embora eu ainda a desaconselhe. Melhor ficar com a cabeça sóbria e beber álcool em lugares mais seguros.
Observe também que a atitude em relação ao álcool dependerá do tipo de transporte. Na 3ª classe (platskart), quase metade da carruagem estará bebendo cerveja, algumas até vodka; na segunda classe barata (kupe), você ainda tem uma boa chance de beber seus vizinhos; mas no kupe mais caro, você provavelmente não encontrará pessoas que bebem.
Certifique-se de tomar algum medicamento caso tenha problemas com o estômago. Este é um conselho geral para qualquer viagem, mas para o trem é especialmente importante.
Tenha carregadores para o seu telefone celular, etc. Existem tomadas de 220V nas carruagens: geralmente perto dos banheiros e às vezes em algum lugar dentro. Também é bom ter um cabo de extensão com várias tomadas, para que você não precise esperar até que a tomada esteja disponível. Ou seja, se você vir outro passageiro usando um soquete e precisar, também poderá oferecer o uso de seu cabo de extensão.
Além disso, considere levar algumas lancheiras Doshirak (é comum para os russos), refeições rápidas de aveia, pães ou bolos e pelo menos 2 garrafas de água parada (não limonada!). Também não há problema em comer maçãs ou outras frutas, exceto laranjas (laranjas não são a melhor escolha para os viajantes), pepinos.
Beba chá para economizar sua própria água.
Certifique-se de ter muitos tecidos.
Há água quente em cada transporte, assim como beber café instantâneo ou chá é uma boa escolha. Se você quiser "comer barato", macarrão instantâneo / comida instantânea é a escolha certa para você.
Caso contrário, a comida no vagão-restaurante também é muito boa, você receberá comida típica da Rússia e também não é tão caro (geralmente US $ 5-8 em rublo).