É uma época maravilhosa para visitar a Inglaterra. Eu visitei a área em abril-maio há vários anos e fiz uma viagem semelhante ao que você está descrevendo (sul da Inglaterra, país de Gales e passou uma semana em Londres), e foi incrível.
Observe que este ano você não deve estar em Londres entre julho e setembro, a menos que esteja interessado nas Olimpíadas. Isso significa que as pessoas que querem visitar a Inglaterra, não para as Olimpíadas, provavelmente chegarão mais cedo do que o habitual, e você terá toda a multidão que deseja evitar ali com você.
Mas não deixe que isso o impeça, a Inglaterra é maravilhosa a qualquer momento, especialmente no final da primavera e no início do verão.