Essas são classes de viagem totalmente diferentes. Portugal + Espanha é uma viagem fácil no mundo ocidental habitual, perto de casa e sem perigos aparentes significativos além dos batedores de carteira comuns e da cara zona do euro. Você pode facilmente chegar em casa, se necessário (voos regulares de Madri e Barcelona diretamente para TLV, conexões por toda a Europa e de qualquer outro lugar).
Rússia, Cuba e China são diferentes tipos de animais.
A Rússia é um lugar instável, exceto nas cidades centrais (Moscou, São Petersburgo, capitais provinciais, etc.) você está em perigo. Se você for muito ao sul, chegará às áreas muçulmanas (fronteira com a Chechênia, Daguestão e Azeri), onde ser israelense pode não ser saudável (mesmo que relativamente ao resto da Rússia. Eles não são grandes fãs). Você pode não falar o idioma, definitivamente não saberia a maneira local de fazer negócios e estará pagando mais do que um falante de russo por tudo. Muito mais. Se você ficasse perto dos locais centrais, estaria relativamente seguro, mas havia israelenses voltando para casa sem os dedos da Rússia, como você provavelmente sabe. (Para sua informação, para todos os inimigos - viveu em Moscou por vários anos, eu sei o que está acontecendo lá por minha própria experiência)
China - o mesmo sobre o idioma e a diferença de custo, mas (IMHO) muito mais seguro para viajantes estrangeiros. Inglês falado nas grandes cidades, converse com pessoas mais jovens (embora o sotaque seja horrível ...)
Cuba - FAAAAAAAAR. Se você for a partes européias da Rússia ou Portugal + Espanha - poderá passar uma semana ou duas. Indo até Cuba (ou China) por uma semana - um enorme desperdício. Se você estiver viajando por um longo tempo, pode ser muito interessante, e eu sugeriria Cuba como o melhor candidato. É muito único e provavelmente desaparecerá (em sua forma atual) em uma década ou duas. Depois que os Castro se forem, meu palpite é que Cuba voltará aos laços estreitos com os EUA que tinha antes e mudará significativamente.