Os alimentos desidratados feitos para acampar são geralmente os mais saborosos e mais eficientes em termos de peso, mas se forem muito caros (compreensíveis; geralmente são muito caros, não importa onde você esteja), existem alternativas mais baratas.
Há uma grande variedade de combinações de trilhas, desde o clássico GORP ("Good Old Passas and Peanuts") até pratos muito mais sofisticados. Eles mantêm-se bem em todas as temperaturas e fornecem boa energia sem muito peso.
Considere também alguns grampos da mercearia. Além das frutas e legumes mais resistentes e mais convenientes (as maçãs duram um tempo, não precisam ser descascadas e não são terrivelmente pesadas; ameixas, pepinos e uvas também viajam bem), há vários alimentos desidratados disponíveis a preços baixos que faça boas comidas no acampamento. Muitas frutas estão disponíveis na forma seca e, embora ricas em açúcar, elas se mantêm excepcionalmente bem e são muito leves. Pequenas caixas de misturas de cuscuz seco e arroz e feijão são ótimas, embora exijam água adicional e também possam exigir pequenas quantidades de óleo vegetal.
Para sobremesas, os biscoitos são leves, embora tendam a quebrar durante as caminhadas. Se você não se importa com migalhas (elas têm o mesmo gosto, afinal), são uma boa opção para guloseimas. Também o clássico S'mores (biscoito de graham, barra de chocolate e marshmallow derretido em um pequeno sanduíche sobre uma fogueira) é leve e divertido.
Para um tratamento que irá adicionar um pouco mais de peso, mas ainda valer a pena, traga uma lata de recheio de torta da variedade de frutas de sua escolha (a cereja é minha favorita, mas existem muitas outras opções). Sobre a fogueira, despeje o recheio de frutas em uma panela e esfarele algumas bolachas na mistura. Aqueça e sirva uma sobremesa deliciosa e pegajosa. Na IMO, é sempre bom ter pelo menos uma lata com você, pois ela pode ser uma ferramenta muito útil para coletar, aquecer e beber água em uma pitada.
Vale a pena notar que muitas dessas idéias contam com roupas e utensílios básicos de acampamento. Se você não os tiver, sugiro investir em um conjunto decente de roupas de acampamento leves. Acrescenta algum peso à sua viagem, mas torna suas opções de refeições muito mais flexíveis e permite que você abandone algumas das opções mais pesadas de comida.