A água da torneira em Munique é segura para beber? Se sim, por que os habitantes locais compram água engarrafada?

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Antes de me mudar para Munique, fiz algumas pesquisas sobre a água. Segundo fontes diferentes, a qualidade da água em Munique é muito boa e não há problema em beber.

Mas toda vez que estou em uma loja, vejo moradores comprando grandes quantidades de água engarrafada. Existe uma razão para isso?

— Olba12
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Em Munique, moradores de verdade não compram água engarrafada; eles compram a Augustiner-Bräu engarrafada.

— Loong

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Um pouco relacionado: "A água da torneira polonesa é perfeitamente segura, mas as conseqüências sociais de beber podem ser sérias. Eu bebo essas coisas há anos e nunca me causou nenhum dano físico, mas sou considerado uma espécie de louco por meus conhecidos poloneses. Por razões que nunca consegui discernir claramente, os poloneses consideram a água da torneira uma espécie de cordial estricnina levemente diluído. " polandian.wordpress.com/2008/10/06/...

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Para muitos alemães, 'água potável' significa água com gás. Então provavelmente você está vendo pessoas comprando água com gás.

— Jonathan

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Marketing de sucesso.

— Apfelsaft

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Você sabe o que Evian é soletrado para trás? ;-)

— Mason Wheeler

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Eu moro em Praga, onde a água é igualmente segura para beber e tem um gosto bom, mas muitas pessoas ainda compram água engarrafada. Os motivos são:

Sabores diferentes . A água engarrafada tem vários gostos e níveis de carbonatação, o que obviamente não está disponível na torneira. Conforme sugerido pelo morador de longa data @Relaxed, isso faz parte da afinidade alemã com as bebidas espumantes. 83% dos alemães compram bebidas com gás, portanto, esse motivo provavelmente explica o comportamento de 4 em cada 5 alemães.
Não confia no abastecimento de água local. Embora estudos tenham mostrado que a água engarrafada não é necessariamente mais segura.
Velhos hábitos. Outras regiões possuem água que não é segura para beber ou tem um forte sabor mineral; portanto, as pessoas dessas regiões podem estar acostumadas a engarrafar água.
Melhor sabor. Algumas pessoas pensam que a água engarrafada tem um sabor mais agradável. Embora isso tenha demonstrado ser um viés que não passa no exame minucioso de um teste cego.
Conveniência. As pessoas bebem água fora de suas casas também e comprar uma garrafa é mais conveniente do que reabastecer uma na torneira.

— JonathanReez apoia Monica
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Comentários não são para discussão prolongada; esta conversa foi movida para o bate-papo .

— Mark Mayo apoia Monica

2

Além disso, a água engarrafada é transportável. Você pode levá-lo com você, se você está com sede depois, onde nenhuma fonte ou torneira pode estar por perto

— Lukas_Skywalker

7

@Lukas_Skywalker SRSLY? Como você não pode encher uma garrafa de água da torneira e levá-la junto?

— Carl Witthoft

1

@RaoulMensink correta, a sua lógica explica o comportamento de 83% dos consumidores alemães, como descrito na minha resposta;)

— JonathanReez Suporta Monica

1

Conheço academias que (provavelmente) intencionalmente têm lavatórios muito rasos; é quase impossível segurar um frasco de qualquer tamanho perceptível abaixo dele para enchê-lo com água. Esses lugares costumam vender água no balcão, por preços ridículos ...

— AnoE

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https://www.swm.de/privatkunden/m-wasser/qualitaet.html Este site pertence à Stadtwerke Munich. Eles afirmam que

Todas as Werte von M-Wasser liegen são unter den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzen. Dadurch eignet sich M-Wasser hervorragend als Trinkwasser und sogar ausgezeichnet zur Zubereitung von Babynahrung. Durch seine lebenswichtigen Mineralstoffe is aucherinchender Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Traduz como

Todos os valores da água M (unich) estão muito abaixo dos limites legais. Como resultado, a água M é ideal para beber e até excelente para preparar comida para bebê. Devido aos seus minerais essenciais, também é uma parte refrescante de uma dieta saudável.

Você pode até baixar os valores da análise de água lá.

Os alemães compram garrafas de água porque gostam de água com gás ou não gostam do sabor da água da torneira (procure a resposta de JonathanReez).

Além disso, alguns edifícios são um pouco mais antigos e provavelmente têm esgotos antigos; portanto, em alguns edifícios a água tem um gosto de ferro. Eu moro na Alemanha e bebo apenas água da torneira e, na maioria das vezes, não reconhecia o sabor da água da torneira. ;)

— Ferox
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Os estudos concluem regularmente que a maioria da água da torneira é ainda melhor do que muitas águas minerais engarrafadas. Este do ano atual tem uma boa visão geral (em alemão). Aqui está um resumo para Munique (também em alemão)

— Josef

«É também uma parte refrescante de uma dieta saudável» Bem, o fato de que a água deve fazer parte de uma dieta é meio óbvio. : P

— Andrea Lazzarotto

3

"drenos antigos": acho que você quer dizer "tubos velhos". É apenas um ralo quando está tirando água usada, não trazendo água nova. Aliás, a água engarrafada é popular em outras partes do mundo com boa água potável. Eu moro em Halifax, Canadá, e existem máquinas de venda automática cheias de água engarrafada em academias e instalações esportivas, ao lado da fonte de água. Nossa água da torneira venceu os testes de sabor para obter a água municipal de melhor sabor na região (e não é visivelmente diferente da água engarrafada quando tentei algumas), mas algumas pessoas preferem comprar uma nova garrafa do que encher outra.

— precisa saber é o seguinte

1

Não tenho certeza sobre o consumo em casa. Algumas pessoas compram água para beber em casa, mas não acho que seja comum. A preferência alemã por água com gás não é um fator aqui.

— Pedro Cordes

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A água da torneira em Munique é segura para beber e, na minha opinião, também é gostosa. Esse é o caso de praticamente todos os suprimentos públicos de água alemães, embora eles tenham um pouco de gosto (pelo menos na minha língua treinada na água).

Sendo da Baviera, um pouco ao sul de Munique, há três razões pelas quais não se deseja água da torneira:

Água com gás. Os alemães ficam loucos por isso e a maioria das outras nações apenas balança a cabeça. De fato, embora encomendar água na maioria dos países obtenha água natural, na Alemanha é mais provável que você obtenha água com gás.
Carregando. Se você não estiver em uma casa com uma torneira, não terá água da torneira. Trazer sua própria garrafa de água de casa traz complicações (você precisa recarregá-la, você só tem o quanto carregou, etc.) para que as pessoas comprem água engarrafada por simplicidade.
Dureza percebida. A água de Munique e arredores é uma das mais difíceis da Alemanha. As pessoas percebem a água mineral como menos difícil (embora depois de comparar as análises não haja diferença).

— Jan
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6

Beber água sem gás não tem qualquer razão para existir ;-) Saudações de Stuttgart.

— precisa saber é o seguinte

"Água com gás. Os alemães ficam loucos por isso" - de fato, conheço várias pessoas aqui na Alemanha que chamam qualquer água sem gás (ou menos gasosa) de "água morta".

— OR Mapper

@ORMapper Eu mesmo faço isso, mas com a adição 'Eu não como coisas vivas, apenas aquelas que já estão mortas';)

— Jan

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Geralmente porque a água com gás das garrafas tem um gosto diferente da água da torneira chata. Além disso, a qualidade da sua água da torneira depende de onde ela vem. Nós, em Stuttgart, temos Bodensee-Wasser, que é bastante limpo e macio, enquanto as aldeias por aqui costumam usar água de poços que geralmente são mais difíceis. Além disso, seus canos de água internos podem ser feitos de ferro, o que é pior do que o cobre ou as coisas super antigas ainda levam. Ultimamente, houve também um incidente em que as pessoas em Frankenthal tiveram que cozinhar a água antes do uso por causa de algum vazamento.

Mas, basicamente, é o sabor (água da torneira simples versus garrafa brilhante), embora eu não entenda por que as pessoas compram garrafas PET de água.

— convidado
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6

Eu sou do Bodensee. Achamos engraçado que os Stuttgarters bebam da nossa piscina. (Sim, eu sei, eles filtrá-lo.)

— RedSonja

9

Velhos hábitos morrem com dificuldade. Se você for educado a beber água engarrafada, continuará a fazê-lo mesmo depois que a água local melhorar.

9

Os alemães costumam beber água de Mineralbrunnen (de onde vem a água com uma grande quantidade de minerais). Portanto, existem muitas empresas que cercam essas fontes de água e ganham dinheiro. Não há nenhuma evidência real de que é mais saudável porque o corpo não pode absorver grande parte dos minerais.

A água com maior teor de minerais é vendida como água com gás, água com gás reduzida e sem gás (água silenciosa traduzida .. engraçado eh). Então você pode dizer que mesmo a água sem gás é diferente da água da torneira.

Estatísticas: 70% da Alemanha bebem todos os dias. As estatísticas abaixo dizem que a água com gás espumante reduzido é a água mais comprada diretamente, seguida pela água com gás. O consumo geral aumentou nos últimos 40 anos de 12,5 litros para 143,6 litros, um crescimento de 1000%.

Como isso é mais uma questão de religião (acredite ou não), a qualidade da água é cientificamente comprovada como muito potável (água da torneira e vendida). Não é um risco para a saúde, os controles são muito rigorosos. Alguns até dizem que os padrões de água da torneira são mais altos que o padrão das empresas vendedores (o que é apenas teórico por causa dos poucos tubos testados que levam à sua torneira). De qualquer forma, não compre, beba da torneira!

Editar experiências pessoais: E sim, eu bebo água da torneira em Munique e, além da loucura em tempo integral, ainda estou saudável, escrevi 'muito potável' acima porque tenho a experiência de que a água da torneira na Alemanha costumava ser muito melhor do que a água engarrafada em outros lugares. Geralmente bebo água pura durante as viagens e, embora eu estivesse tão impressionado com os pratos do país, às vezes me perguntava realmente o que eles colocavam na água engarrafada.

Fonte: Spiegel Online - Estatística original de "Verband Deutscher Mineralbrunnen eV"

Mais alguns números: Brochura informativa do "Verband Deutscher Mineralbrunnen eV"

— Marc Wittmann
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2

(+1 para as estatísticas) Algumas observações: "wenig" não significa "reduzido", mas "um pouco" (e, na verdade, a água com gás na Alemanha, coisas como Bonaqa, é extremamente espumante pelos gostos de outros países, então "wenig CO2 ”significa apenas água com gás comum). Além disso, não é o “cloroforme” que está na água, muito menos o “enche”, e você poderia nos poupar do absurdo habitual sobre as coisas na Alemanha serem melhores do que a água engarrafada em outros lugares?

— relaxada

Você está certo, nas estatísticas é "wenig". Tomou a palavra "reduzido" porque normalmente está nas garrafas ("reduzierter Kohlensäuregehalt"). Não recebi a parte do cloroforme .. o que é então, quando tem um gosto assim, certamente iria editar meu post. Eu tive alguns exemplos, mas os excluí porque não havia contestação. Algumas coisas na Alemanha têm padrões muito mais altos, uma delas é a água. Eu experimentei isso muitas vezes, então por que isso não faz sentido? Sem Alemanha amar óculos Bretzel on .. apenas a minha opinião

— Marc Wittmann

Sobre o "cloroforme": é o cloro, outro composto que não o clorofórmio e a água raramente é "preenchida" com ele. Sobre o resto: os alemães tendem a pensar que, por padrão e são muito rígidos quanto à maneira de fazer as coisas, não acho que haja fortes razões para isso. Muitos lugares na Alemanha possuem infra-estrutura abaixo da média, muitos países na Europa têm padrões essencialmente equivalentes para água ou outras coisas. Então, acho que todo o parágrafo é uma distração que faz você parecer ingênuo e chauvinista no contexto dessa resposta, caso contrário muito valiosa.

— relaxada

Mas você quer, eu não ligo muito e, como eu disse, já votei na resposta!

— relaxada

Certo, thx para a parte de cloro

— Marc Wittmann

7

Água da torneira na Alemanha é o alimento mais bem controlado na Alemanha. E eu realmente quero dizer o melhor .

O sistema de controle, os valores máximos para qualquer coisa dentro da água, está em padrões tão altos que é mais seguro beber água da torneira na Alemanha do que em qualquer outro lugar do mundo. O controle é muito mais seguro e mais regulamentado do que para a água engarrafada (sim, isso é verdade e é louco pela lei alemã, mas é!).

Você pode encontrar mais bactérias e qualquer outra coisa na água engarrafada (mas ainda é muito mais segura do que em qualquer outro lugar do mundo) do que na água da torneira.

Também é muito mais barato se você mora na Alemanha, pois eu pago 1 ou 2 cêntimos por litro de água da torneira em comparação com pelo menos 15 a 20 cêntimos por litro de água engarrafada barata.

Eu nunca compro água engarrafada para uso doméstico e esportivo - e se você realmente não precisa de água com gás como eu, é melhor escolher a água da torneira.

Observe que o sabor da água é realmente diferente para as regiões da Alemanha, pois diferentes situações geográficas farão diferença na composição dos minerais na água - isso pode ser um motivo pelo qual você não gosta da água da torneira na área em que vive, mas eu nunca experimentou uma região onde não era potável por uma razão de degustação.

— Stefan
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A qualidade da água na Alemanha é ótima, mas sua afirmação de que "é mais seguro beber água da torneira na Alemanha do que em qualquer outro lugar do mundo" é duvidosa. Existem muitos lugares com altos padrões e eu duvido que, por exemplo, a água suíça ou norueguesa seja pior.

— neo

Não não é. Os países escandinavos ou a suíça ainda têm muitas regiões que não estão conectadas a um sistema de água central (eu sei disso porque tenho uma casa na suécia e conheço algumas pessoas na suíça). Se você sentir que há outros países com altos padrões, sim, existem e isso é ótimo! Sem afronta!

— Stefan

Que tal, digamos, a França, então?

— relaxada

@ Stefan Há muitas casas na Alemanha que também não estão conectadas a um sistema de água central (embora provavelmente muito menos do que em lugares escandinavos remotos).

— neo

Eles não têm cloro na água? Pelo menos eu me lembro desse gosto nos EUA. Mas ainda: Não afronta ...

— Stefan

7

É apenas uma declaração de moda.

Se você bebe água grátis de um bebedouro público com a mão ou exige água da torneira em um restaurante, é um baratinho sem sabor.

Se você carrega uma garrafinha de plástico por toda parte e bebe água de geleira cara de um trilhão de anos, importada de Marte e engarrafada por virgens ruivas, deve ser legal.

Eu sou um patife. Eu gosto de água da torneira. O gosto é diferente em todas as cidades.

— RedSonja
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2

De fato, a água engarrafada é o truque final de marketing. E se você observar a quantidade vendida em países onde a água da torneira é perfeitamente fina, as pessoas se interessam por ela.

— Jan Doggen

1

Onde você pode obter essa água glacial de trilhões de anos, importada de Marte e engarrafada por virgens ruivas? Eu gostaria de experimentar alguns, pois soa bem legal.

— Noctis Skytower

@Noctis Skytower Não caia nessa, eu sempre tive minhas dúvidas sobre aqueles ruivos.

— RedSonja 22/09/16

6

Os alemães não bebem água (simples, regular e tranqüila). Se você pedir um Mineralwasser em um café ou restaurante, receberá água com gás (não é a definição legal, mas é o que você receberá). Você não receberá água da torneira com uma refeição como em alguns países vizinhos. Em casa, as pessoas bebem refrigerantes, cerveja, vinho, café (com as refeições, não só antes, depois ou por conta própria), suco de frutas (ou bebidas à base de suco como Apfelschorle ) ou água com gás. O que você viu são simplesmente pessoas que compram água com gás , o restante (e em particular a qualidade ou o sabor da água da torneira) é secundário.

— Relaxado
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Pode ser verdade, mas já vi muitas pessoas na Holanda, onde a água da torneira é igualmente segura, compram água engarrafada que não é espumante nem tem sabor adicionado. Também vi isso acontecer em outros países, mas não em Munique ou na região.

— Willeke

1

@ Willeke Isso não é relevante. Além disso, a água na Holanda não é igualmente segura. É notório como o único país europeu a evitar a cloração e isso importa.

— relaxada

2

@Relaxado, em todos os testes que eu já vi, a qualidade da água na minha região ficou mais segura, mais limpa e com os minerais certos e com melhor qualidade do que a água engarrafada, mas ainda assim as pessoas compram água engarrafada com o mesmo sabor. Nem sempre a cloração é necessária, é um mito. E o cloro torna a água menos saborosa.

— Willeke

3

"Os alemães não bebem água (simples, regular e tranqüila)." Apresento um espécime que é alemão e bebe água simples, regular e sem gás. Nos restaurantes, você pode pedir água da torneira ("Leitungswasser") e (pelo menos em Munique e cidades semelhantes com qualidade de água excepcional) obterá água diretamente da torneira. Geralmente tem que pagar de qualquer maneira, é claro, é Munique, afinal.

— AnoE

1

@AnoE Sim, este é o espécime não. 2. No entanto, continuo recebendo olhares estranhos quando solicito, de vez em quando. Todos sabemos como é incomum.

— Janeiro

5

Na maioria dos lugares da Alemanha, é perfeitamente seguro beber água da torneira. Caso contrário, será na mídia local que algo está errado e você não deve beber.

Mas muitos alemães simplesmente não gostam de água da torneira. Alguns não gostam do sabor, outros querem gás na água e eu já ouvi o argumento de que a qualidade da água engarrafada é melhor (o que não é verdade ).

O sabor (e qualidade) varia de região para região. Por exemplo, nos Alpes, a água da torneira é realmente boa; portanto, há menos pessoas comprando água engarrafada do que nas grandes cidades.

— FelixSFD
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3

Penso que esta pergunta é a mesma que "É seguro cozinhar e comer comida em Nova York, se sim, por que os locais vão a restaurantes?" As pessoas nem sempre fazem as coisas por razões perfeitamente racionais (na verdade raramente fazem). Por que as pessoas compram café caro em cadeias de café com um gosto pior do que o feito em casa? Às vezes, as pessoas fazem coisas por hábito ou por status ou conveniência. A observação casual também não é a mesma coisa que fato. Pode parecer que muitos locais estão comprando água engarrafada, mas a impressão pode estar errada (a maioria pode não estar fazendo isso).

— Dan S
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Acho que você perdeu o fator "conveniência" - não é justo julgar as pessoas que vão a restaurantes ou cafeterias como "irracionais", gosto de um café com leite ocasional e não quer gastar dinheiro para comprar equipamentos de qualidade, ou tempo para aprender a fazer o meu, por isso estou feliz em pagar a alguém mais US $ 3 para fazê-lo. Da mesma forma, mesmo que eu possa cozinhar, eu realmente não quero cozinhar uma refeição elaborada e fico feliz em pagar a alguém $ 20 para fazer isso por mim.

— Johnny

1

Johnny, quando você diz que eu perdi o fator 'conveniência', fico imaginando se você realmente leu meu post com a frase "Às vezes as pessoas fazem coisas por hábito ou por status ou conveniência". E, no meu post, não estou dispensando pessoas que frequentam restaurantes e cadeias de café especificamente, mas dizendo que as pessoas geralmente são irracionais (na maioria dos comportamentos); mas se você mencionar ... as cadeias de café são bem nozes porque eu posso fazer café preto em casa (obviamente não posso fazer isso na estrada), que explode as coisas nas grandes cadeias por uma fração do custo .

— Dan S

2

Você pode levar água engarrafada com você, em sua mochila, em sua pasta, em seu carro, em sua bicicleta, quando estiver correndo.
Você pode colocá-lo na geladeira.
E, como muitos mencionaram, é quase sempre água com gás. É bastante difícil (e geralmente caro) obter água não carbonatada. Finalmente, embora algumas pessoas comprem água engarrafada, nem todo mundo faz.

— Aganju
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Adoro vê-lo correndo com duas garrafas de 2 litros que muitas pessoas usam. Não há muita novidade nesta 'resposta'. Você faz as mesmas suposições de que várias respostas anteriores são água com gás, o que não tem nenhuma certeza.

— Willeke

@ Willeke Não é uma suposição, é uma simples observação. É surpreendente ver pessoas que obviamente não estão tão familiarizadas com a Alemanha dispostas a especular com base em sua experiência em outro lugar e pedir, não, exigir que as pessoas que conhecem a Alemanha forneçam alguma forma de evidência especial para contrariar suas próprias suposições baseadas em exatamente nada. Observo que você e Jonathan dançam em torno da questão com vários argumentos não convincentes no sentido de que você não tem certeza, mas ninguém com qualquer familiaridade com a Alemanha se apresentou para simplesmente declarar "isso não é verdade".

— relaxada

Se você não tiver nenhum motivo positivo para duvidar, aceite o que as pessoas que sabem estão dizendo a você!

— relaxada

2

De fato, você pode levar água da torneira com você, na mochila, na maleta, no carro, na bicicleta, enquanto corre. Basta colocar em uma garrafa! (sem ofensa, desculpe tinha a dizer isso)

— Marc Wittmann

1

@ Willeke, sou alemão e morei 40 anos na Alemanha. É não uma 'suposição'.

— Aganju

2

A água em Munique é muito difícil. Portanto, alguns motivos para comprar água engarrafada são:

Algumas pessoas não gostam do sabor.
Em particular, caldeiras elétricas de água ficam cobertas com sedimentos muito rapidamente.
O chá feito dessa água dura geralmente não é tão saboroso.

Como mencionado em outros posts, a água da torneira em Munique é de outra qualidade e perfeitamente segura.

— Petr Pudlák
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1

Como mencionado na minha resposta (após um comentário), a água engarrafada é tipicamente tão dura quanto a água da torneira (eu não sabia disso). Caldeiras elétricas não são relevantes, pois não estamos falando de água quente para o banho. E ainda não vi ninguém fazer chá com água engarrafada.

— Janeiro

0

Um motivo importante que falta é marketing e marca. As opções de compra não precisam ser inteligentes, na verdade raramente são.

As pessoas compram garrafas de água por causa de:

Boa publicidade / construção de marca para águas engarrafadas.
Porque eles precisam de garrafas de água, para beber convenientemente água durante o dia.
Eles gostam de água com gás.
Hábitos, para pessoas que mudaram de água com gás para água sem gás.
Não gosto pessoal de certos sabores na água da torneira.

— Peter
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