Você precisará de um visto para a Turquia, mas os outros países que você listou (Grécia, Chipre, Itália e Malta) não precisam de visto de cidadãos americanos. Lembre-se também de que Creta faz parte da Grécia, embora eu não a veja no seu mapa, então talvez isso não seja relevante. Um visto turco é emitido na fronteira com os portadores de passaporte dos EUA e é válido por três meses de viagem com entradas múltiplas.
TURQUIA A
Antes de tudo, Antioquia não está na Síria, mas na Turquia, então você pode, de fato, começar sua jornada por lá. Antioquia, como é conhecido em turco, agora é servido por vôos de Istambul e está bem equipado para receber turistas. Além das atrações cristãs, possui um museu de mosaicos mundialmente famoso e vários sítios arqueológicos nas proximidades.
De lá, você pode parar em outros locais usando a rede de ônibus da Turquia. Adana será uma base para você alcançar Tarso e prosseguir para Konya [Iconium]. Antioquia da Pisídia fica perto de Isparta moderna e Éfeso fica perto das cidades de Selçuk e Kuşadası.
Aqui é onde fica complicado. Você pode tentar cobrir os locais turcos restantes viajando para o norte até Ayvalık e Assos e depois voltar para o sul ao longo da costa de Ageaen antes de voar para o norte para Istambul para continuar na Grécia. Se você fizer isso, o mais inteligente seria já ter visitado Chipre, já que existem balsas da cidade de Silifke, perto de Tarso (veja acima). A outra opção é permanecer mais fiel à ordem que Paulo adotou; nesse caso, você pode viajar de Éfeso para Salônica (via Izmir) para começar nas cidades gregas, retornando posteriormente à Turquia.
TURQUIA B & AEGEAN
Você precisará viajar para Assos, que é uma cidade turística no norte do mar Egeu. Ayvalık fica mais ao sul e é útil, pois há balsas para a ilha de Lesbos, onde você encontrará Mitilene. Izmir, ao sul de Ayvalık, também possui balsas para a ilha de Quios (em turco, Sakızadası), embora você também possa viajar diretamente entre as duas ilhas. De Izmir, há ônibus muito frequentes que cruzam a costa sul do mar Egeu. Pare em Éfeso novamente para pegar uma balsa de Kuşadası para a ilha grega de Samos antes de retornar ao continente nas últimas paradas. Miletus é provavelmente o mais visitado de Aydın, enquanto você pode ficar diretamente em Patara. As ilhas de Kos e Rodes são servidas por balsas de Bodrum e Marmaris, respectivamente.
GRÉCIA, ITÁLIA e MALTA
Sua viagem pela Grécia continental provavelmente deve começar em Thessaloniki, de onde você pode trabalhar no sul. Atenas pode ser um bom lugar para voar, já que existem vôos para Chipre (se você ainda não esteve), Roma e Malta. Você também pode voar para todos esses locais a partir de Istambul, embora o voo duas vezes por semana da Air Malta sempre saia no meio da noite e passe por Sofia na perna de saída. Se você deseja imitar o naufrágio de Paul em Malta, há ferries de catamarã para Valletta a partir da cidade de Pozzalo, na Sicília, uma vez por dia.
RESUMO
Penso que a maior decisão é dividir a parte da Turquia em duas viagens separadas ou visitá-la, Chipre e as ilhas do Mar Egeu de uma só vez, para economizar tempo.