Opções para cozinhar comida própria enquanto viaja para o Canadá?

Estou planejando viajar sozinho para o Canadá por cerca de um mês na região da Colúmbia Britânica, estarei em Vancouver parte do tempo e desejarei conhecer mais a região.

Estou procurando opções para fazer minha própria comida ou viajar com viajantes preocupados com a saúde, para que possamos cozinhar juntos.

Eu também quero absorver a atmosfera e conhecer pessoas e espero fazer alguns amigos na minha viagem.

Uma maneira é alugar um apartamento, o problema aqui é que será um pouco solitário se eu fizer sozinho, mas posso fazê-lo de qualquer maneira.

Outra possibilidade é ir a um albergue da juventude, onde às vezes há uma cozinha e você pode cozinhar.

Existem outras possibilidades?

Para mim, ter uma cozinha é uma das qualidades definidoras de um albergue. Tenho certeza que há alguns que não têm cozinha, mas a grande maioria faz e deve.

Se você quer conhecer pessoas, eu definitivamente sugeriria hospedagem. Leia as opiniões on-line para encontrar um albergue que se adapte ao seu estilo. Alguns gostam muito de festas e outros são mais orientados para a família, por exemplo.

Uma vantagem é que existem muitos albergues excelentes em todo o Canadá, ao contrário do aluguel de um apartamento, você ainda pode viajar por todo o lugar com pequenos planos de antecedência. Você pode até se juntar a pessoas que você conhece no albergue para viajar para o seu próximo destino.

E agora que estou pensando nisso, algumas das minhas memórias favoritas dos meus mais de 20 anos de hotelaria estão se unindo a outros viajantes na cozinha! Você aprenderá técnicas de culinária de todo o mundo e transmitirá suas próprias técnicas favoritas.

Garanto-lhe que três albergues em que fiquei em Vancouver tinham cozinhas, e eu diria que a maioria tem.

A melhor localização é o albergue Samesun em Granville (e o albergue HI em frente, mas eu não sou um fã HI). Possui uma cozinha grande, inclui café da manhã e, se você não quiser cozinhar, eles recebem US $ 5 por noite, o que é um bom negócio para os preços de Vancouver.

Na ilha, em Victoria, definitivamente há albergues com cozinhas, assim como os de Tofino, e há um Samesun em Banff também, para que eles também tenham um.

Existem também vários mercados ao redor (ilha Granville, em Vancouver) para produtos frescos, assim como a maioria dos supermercados e mercearias. Definitivamente é possível.

Outra opção seria acampar, usando um trailer ou um carro alugado e uma barraca (e fogão portátil). Os acampamentos podem ser tão bons para conhecer pessoas quanto os albergues da juventude, e você pode se deslocar facilmente.