Respostas:
Você só precisa reiniciar se o Ubuntu solicitar, por exemplo, quando um novo kernel for instalado. (É até possível contornar essas reinicializações via, por exemplo , o ksplice , que aplica atualizações ao kernel em execução.) Caso contrário, não há benefícios. Reiniciar o aplicativo específico ou efetuar logoff e logon com frequência é suficiente para obter todos os benefícios das atualizações.