De acordo com a ajuda online do Ubuntu
Os desenvolvedores do Ubuntu tomaram uma decisão consciente de desativar a conta raiz administrativa por padrão em todas as instalações do Ubuntu. Isso não significa que a conta raiz foi excluída ou que não pode ser acessada. Apenas recebeu uma senha que não corresponde a nenhum valor criptografado possível e, portanto, pode não fazer login diretamente por si só.
Se você deseja ativar a conta root, basta fornecer uma senha usando
sudo passwd
Ao inserir este comando, você será solicitado a fornecer uma nova senha. A senha que você digitar será a senha da conta root; portanto, tenha cuidado e escolha uma senha forte.
Para desativar o login raiz, use
sudo passwd -l root
Isso desativará o login usando o nome de usuário raiz, ou seja, seu sistema voltará ao estado anterior.
Se você quiser obter mais informações sobre gerenciamento de usuários do Ubuntu, leia a documentação oficial .
sudo passwd -S root
para verificar se está bloqueado ou não (terá L na saída em vez de P).