Pode ser que, no seu caso, apenas esteja faltando um componente menor do sistema de som (principalmente ALSA e pulseaudio) que possa ser reinstalado ou reconfigurado facilmente. Para dizer isso, você deve saber exatamente o que fez, o que removeu e o que pode ter instalado como substituto. Pelo que você escreve na sua pergunta, infelizmente isso não parece ser o caso.
O que fazer se removermos todo ou parte do sistema de som?
Em teoria, seria possível restaurar o sistema de som reinstalando todos os pacotes relacionados ao som, incluindo as configurações padrão do sistema, mas, para minha experiência, uma nova instalação do Ubuntu é muito mais rápida, segura e fácil. Tome cuidado para manter suas configurações e dados em seu diretório / home intocados. Pode ser necessário reinstalar alguns pacotes adicionais, mas você verá que mesmo estes manterão suas configurações individuais longe de sua casa / intocado.
É apenas uma configuração de usuário errada?
Se você alterou apenas as configurações e os arquivos de configuração, mas não removeu os pacotes, pode haver uma boa chance de recuperar seu sistema. Você pode descobrir facilmente se os problemas de som são provenientes de uma configuração incorreta do usuário ou de todo o sistema, observando o som na conta de convidado ou criando uma nova conta de usuário. Caso este novo usuário tenha som, você encontrará todas as configurações padrão no novo usuário / em casa. Em alguns casos, configurações erradas do pulseaudio na casa do usuário podem ser removidas renomeando / excluindo ~/.config/pulse
( ~/.pulse
em versões mais antigas).
mv ~/.config/pulse ~/.config/pulse.old
Obviamente, isso não ajudará quando as configurações do sistema forem quebradas.