Respostas:
Não sei a resposta para esta pergunta exata, mas para saber quais arquivos foram instalados no pacote, você pode usar este comando:
dpkg -L <package name>
O melhor é que você pode usar o preenchimento de guias para:
dpkg -L subli<tab>
provavelmente lhe dará a resposta.
Você também pode usar o Synaptic para encontrar esta lista através de uma GUI.
sublime-text