Se eu fosse você, executaria o primeiro PPA e veria como o Gnome 3.8 funciona. Se houver recursos ausentes que você deseja ter, adicione o 2º PPA. O PPA de teste é como uma versão 'beta' e o PPA de teste é 'alpha' - garantido instável, e sim, você corre o risco de um possível 'colapso' do sistema que só pode ser recuperado com um conhecimento extremo da linha de comando linux / unix (ou até uma possível reinstalação). Consulte também estes 2 artigos sobre a restauração do seu sistema:
ubuntu sytem restore-1 e system restore article-2
No que diz respeito à sua consulta, basicamente copiei e colei a partir do link que você forneceu e coloquei as respostas em negrito. Espero que isto ajude! Pessoalmente, estou muito feliz em ver o Gnome 3.8 e estou ansioso pelo lançamento do puro Gnome (versão estável) que agora é uma distribuição reconhecida na família Ubuntu! consulte este artigo: Ubuntu GNOME Remix se junta à família Ubuntu
Então você precisa adicionar o repositório de testes Ricotz que contém versões git de ponta para shell, gtk, glib, clutter e muitos aplicativos e utilitários do Gnome.
sudo add-apt-repository ppa:ricotz/testing
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
Se você deseja obter alguns componentes mais recentes do Gnome e arriscar ainda mais a estabilidade do sistema, use o repositório de teste Ricotz que pode ser usado corretamente somente se você adicionou os dois anteriores.
sudo add-apt-repository ppa:ricotz/staging
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
Após a atualização, você terá a versão mais recente do Gnome Shell disponível, com muitos aplicativos e utilitários da versão correspondente. Observe que alguns ainda permanecerão na versão 3.6.x pelo menos por enquanto.