Sempre existem razões específicas pelas quais os aplicativos são removidos e os novos são adicionados a partir da mídia de instalação padrão; é claro que esses programas ainda estão disponíveis no Software Center.
9,10
Pidgin foi substituído por Empathy
Empathy é um aplicativo GNOME e se integra melhor a todo o ambiente de área de trabalho. Antes de Empathy se desenvolver, o Pidgin louco era o padrão de fato para a maioria das distros. Somente quando o desenvolvimento da Empathy aumentou, eles a substituíram. Não vejo nenhuma chance de ser substituído tão cedo.
10,10
O ponto F foi substituído por Shotwell
O desenvolvimento do F-Spot estava ficando estagnado e quase não havia mantenedores ativos (IIRC). No momento, existe apenas um grande desenvolvedor AFAIK - Ruben Vermeesh
Por outro lado, Shotwell é mais leve e mais desenvolvido.
11.04
O Gnome Shell foi substituído pelo Unity
Apenas uma pequena correção. Eles não estão substituindo o GNOME, mas apenas o painel de gnomos tradicional que será descontinuado nos próximos dias. Significa que você não poderá usá-lo por muito tempo. Mais tarde, em um ano ou dois, você terá que escolher entre Unity ou gnome-shell
Rhythmbox foi substituído por Banshee
O Banshee tem um desenvolvimento mais rápido, conforme reivindicado por seus desenvolvedores. Minha experiência pessoal é que seus desenvolvedores geralmente são muito apaixonados pelo software. Eu conheci seus desenvolvedores no IRC e eles estão mais do que prontos para ajudar em caso de problemas.
Apenas um bom software não é um critério. Desenvolvimento ativo upstream, eliminação ativa de bugs, programação de lançamento regular / previsível são os requisitos.
Os desenvolvedores do Banshee também tentaram colocar o Banshee na instalação padrão durante o UDS-N na Flórida. Isso significa que eles também estão adotando marketing e propagação. Eu sempre os achei uma das melhores pessoas em Software Livre.
O OpenOffice foi substituído pelo LibreOffice
Eu acho que toda distribuição está planejando fazer isso. O OpenOffice ainda está sob as garras do Oracle e o desenvolvimento do LibreOffice é mais rápido. Não há atribuição de direitos autorais no LibreOffice em relação ao OpenOffice.
Você pode querer saber que sempre o Ubuntu nunca é fornecido com o OpenOffice puro, mas com o Goo-org, que contém muitos patches que a Sun não estava pronta para aceitar no OpenOffice. A Goo-org foi mantida principalmente pela Novell. O aplicativo foi marcado como OpenOffice, mas foi Goo-org
11,10
PiTiVi foi descartado
A má recepção e a baixa classificação no Software Center foram citadas como o principal motivo para a desistência. Em segundo lugar, a base de usuários alvo era muito pequena, pois é um aplicativo de edição de vídeo.
12.04
Banshee foi substituído por Rhythmbox
As preocupações com o espaço foram citadas pela retirada de Banshee, que ultimamente havia sofrido alguma regressão na qualidade (debate controverso) .
Tomboy, gBrainy e Mono descartados
Como o Banshee era o maior usuário da pilha mono, foi decidido soltar o CD Mono e o Tomboy também foi descartado. Um jogo chamado gBrainy que também usa Mono foi removido.
Eu posso entender que existem confusões, mas você não pode simplesmente lançar um aplicativo no padrão e ter certeza de que seu desenvolvimento ainda será incrível até o próximo lançamento. Todo UDS possui uma faixa chamada "Faixa de seleção padrão", onde são discutidas alterações nos aplicativos padrão. Eles discutem qual o desenvolvimento de aplicativos está ficando mais lento ou com problemas e precisam ser substituídos por quais aplicativos (se for melhor)
Minha resposta pode ter imprecisões factuais. Por favor, aponte-os. Escrevi a resposta da melhor maneira possível.