Eu não gosto de terminal. Nem sei se é possível usar o terminal ou não. Mas há uma maneira ruim de fazer o que você pediu. Para isso, você precisa do "Synaptic Package Manager". Se você não tiver isso, instale-o primeiro. Agora, se você o tiver, abra-o; Clique em "Marcar todas as atualizações". Isso exibirá todos os pacotes atualizáveis (atualizáveis). Agora comece a baixar pacotes até que sua conexão seja perdida. Se a conexão for perdida, o Synaptic reclamará e parará de atualizar. Não se preocupe, feche o gerenciador de pacotes sinápticos. (Não abra o Centro de Software ou use o apt-get através da linha de comando até que a atualização seja concluída.)
Agora, após reconectar, inicie o sináptico novamente. E, novamente, clique em "Marcar todas as atualizações" e comece a atualizar. Desta vez, você verá que apenas os pacotes que não foram baixados estão sendo baixados e outros são ignorados.
Esta não é uma boa solução, mas funciona. Se o centro sináptico ou de software reclamar de algum tipo de "Bloqueio", vá para / var / cache / apt / archives e exclua o arquivo "bloqueio" e você estará pronto :)