O "IP" aqui significa: propriedade intelectual. Não sou advogado, mas dado o contexto:
Nós cuidamos das reivindicações legais de violação de propriedade intelectual (IP) apresentadas contra clientes no uso do Ubuntu.
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Em todo o mundo de código aberto, todo cuidado possível é tomado para respeitar os direitos de propriedade intelectual. No caso improvável de um problema de propriedade intelectual no Ubuntu, a Canonical substituirá ou modificará a parte infratora do software para que não se torne infrator ou obterá os direitos para você continuar usando o software.
Se, por algum motivo, você obtiver uma reivindicação por usar qualquer pacote / software fornecido com o uso do Ubuntu, eles substituirão esse software e assumirão todos os custos / danos que a reivindicação pode causar:
Para permitir que nossos clientes de suporte implantem o Ubuntu sem preocupações legais complicadas, a Canonical assumirá a defesa legal, pagará todos os custos de defesa legal e pagará qualquer sentença ou solução de danos resultante, por qualquer reclamação feita contra nossos clientes de suporte em todo o mundo por terceiros por suposta violação de patentes, direitos autorais, marcas comerciais ou segredos comerciais devido ao uso do software Ubuntu por parte do cliente de suporte técnico durante o período de seu contrato de serviços de suporte.
Referência: