Como faço para excluir um diretório de um arquivo zip usando um script bash?

Como faço para excluir um diretório de um arquivo zip usando um script bash?

De man zip:

      zip -d foo foo/tom/junk foo/harry/\* \*.o

will  remove  the  entry  foo/tom/junk,  all  of  the  files  that  start  with
foo/harry/,  and  all  of  the files that end with .o (in any path).

Se isso não ajudar, você pode fornecer alguns detalhes sobre os comandos que você tentou e a saída?

Se você deseja excluir todos os arquivos de um diretório específico, faça o seguinte:

zip --delete file.zip "assets/*"

Talvez isso possa ser feito com um script, mas na linha de comando, se você deseja excluir um diretório do arquivo zip, verifique se o diretório está vazio. Se o diretório não estiver vazio, primeiro exclua todos os arquivos do diretório. Então você pode excluir o diretório.