Respostas:
Isso não é mais possível no Gnome 3. Você precisaria executar gsettings set org.gnome.settings-daemon.plugins.power idle-dim-time [seconds]
(possivelmente o lightdm, pois esse é o usuário que executa a tela de bloqueio), mas essa chave não existe mais.
Uma possível solução alternativa mencionada por Khurshid é instalar o XScreenSaver (e definir o tempo limite a partir daí):
iddle-dim
que foi verificado, eu desmarquei e ele não parecia funcionar; mas depois que eu o verifiquei novamente, agora meu monitor escurecerá, mas não desligará! ficou inativo por cerca de 20 minutos e o monitor ainda estava ligado! Eu acho que esse é um comportamento de buggy que funciona um pouco bem para mim, mas sendo buggy, qualquer surpresa pode acontecer mais tarde ...
Esta extensão, "unblank", parece funcionar, eu só a trabalhei por um minuto agora, mas meu teste mostra que impede que a tela desligue depois de pressionar super + L.
Eu tenho uma nova instalação do Ubuntu GNOME 14.04 em uma nova máquina que adquiri e configurei o poder para diminuir depois de "inativo por 30 minutos"
Quando bloqueio a tela, ela não desliga por 30 min. No entanto, se você não bloquear manualmente a tela, ela será desativada quando as configurações de energia atingirem o limite (por exemplo, 30 minutos de tempo definido)