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Isso não é possível em uma configuração padrão de inicialização dupla. Você pode colocar links na área de trabalho para reiniciar de um para outro, mas é necessária uma reinicialização.
Você pode fazer isso com a virtualização usando um hipervisor : Use um gerenciador de máquina virtual (VM Ware ou Xen ) para instalar todos os sistemas operacionais e, em seguida, inicie os dois sistemas operacionais independentemente um do outro. Aqui está um Como instalar o Ubuntu 11.04 com Xen 4.1
O Virtualbox é um programa em que você instala um sistema operacional dentro de outro (para que não seja exatamente o que você está perguntando). Esse tipo de virtualização é chamado supervisor
. O uso desse tipo de virtualização não é independente um do outro: seu sistema convidado sofre uma penalidade de desempenho, pois você precisa de um para executar o outro.
Eu concordo com Rinzwind. Se você precisar do Windows apenas ocasionalmente para alguns aplicativos, a instalação do Wine (Wine Is Not an Emulator) pode ser uma opção, para executar esses programas.
Isso pode evitar a interrupção de uma reinicialização - como ela se compara a uma instalação de VM: não posso dizer, acho que pode ser um pouco mais rápido. Sobre estabilidade e compatibilidade, você precisa descobrir a si mesmo.
Eu acho que o que você está procurando é alguma máquina virtual, se sua intenção era usar os dois sistemas operacionais ao mesmo tempo, porque se você quiser alternar entre eles, precisará reiniciar, a menos que haja algum hack que realmente trabalho.
Desde que você inicia o computador, a Bios procura por partes inicializáveis dos discos rígidos, e o grub / grub2 cuida do resto.
Portanto, minha solução é instalar o Windows 7 como uma máquina virtual usando o Virtual Box, que é o software que eu uso, e achei que funcionou bem para mim, a única coisa que pode ser problemática é o USB, se você usar o de código aberto.
Desde que seu hardware seja compatível, você poderá realizar o que tem em mente usando o XenClient 2, no qual TODOS os seus sistemas operacionais (uma vez reinstalados) estariam executando como sistemas operacionais virtuais.
Observe que o XenClient 2 é baseado no Xen . Para executar o XenClient, sua CPU deve suportar VT-x ou AMD-V. Além disso, o XenClient 2 está atualmente em uma fase de desenvolvimento "livre para experimentar". Não tenho certeza qual será o custo / disponibilidade do XenClient 2 no futuro.
O que foi dito acima, VirtualBox ou VMware , conforme sugerido por outros, é provavelmente a abordagem mais fácil.