Respostas:
Principalmente sim, em https://wiki.ubuntu.com/Ubuntu/ForDebianDevelopers
Pacotes
A maioria dos pacotes de código-fonte em todos os componentes do Ubuntu (cerca de 4 em 5 no momento da redação deste documento) são copiados sem modificação do Debian, mas outras fontes incluem apt-get.org, REVU, diretamente de organizações como Blackdown e WineHQ, software que foi empacotado por desenvolvedores do Ubuntu e pacotes criados especificamente para o Ubuntu.
Em alguns casos, o mesmo software upstream é empacotado separadamente no Ubuntu e no Debian, embora isso deva ser evitado, a menos que haja uma razão justificável para fazer isso.
Onde os pacotes no Debian e no Ubuntu têm uma herança comum, os pacotes usam números de versão que refletem isso.
Isso se refere apenas aos pacotes de origem - todos os pacotes binários são construídos na barra de ativação usando a cadeia de ferramentas atual no Ubuntu