A maneira mais fácil seria usar grepcom o PCRE:
$ ifconfig -a | grep -Po 'HWaddr \K.*$'
74:d4:35:84:34:13
grep -Pnos permitirá usar perlRegex compatível
grep -o só pegará a parte correspondente da linha
Temos acompanhado HWaddrantes de o nosso jogo desejado (endereços MAC) e, em seguida, descartar HWaddrpor \Kimprimir apenas os endereços MAC.
O @Helio mencionou um ponto importante, isso depende muito do seu idioma, ou seja, das localeconfigurações. Para superar isso, você pode usar o Ccódigo do idioma (usa o conjunto de caracteres ASCII) apenas para este comando:
$ LANG=C ifconfig -a | grep -Po 'HWaddr \K.*$'
74:d4:35:84:34:13
LANG=C ifconfig -avez deifconfig -apara instalações que não sejam o inglês, pode haver problemas com o grep. (ie No meu sistema,HWaddrédirecciónHW)