No Ubuntus anterior, quando você deseja selecionar / alterar um aplicativo para abrir um arquivo específico (clique com o botão direito do mouse / abrir com outro aplicativo ou propriedades), você conseguiu escrever um comando personalizado para abrir o arquivo. Isso foi muito útil, mas agora na 11.10 não encontro essa opção, ela apenas mostra uma lista de aplicativos e um botão para procurar aplicativos na Internet.
Existe uma maneira de restaurar a linha de comando para escrever comandos personalizados para abrir arquivos?