Para todos vocês (como eu) com jenkins.war em:
/var/lib/jenkins/
mas não:
/var/lib/jenkins/secrets/initialAdminPassword
Você precisa iniciar o servidor jenkins e depois executar
sudo more /var/log/jenkins.log
você verá algo como
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Jenkins initial setup is required. An admin user has been created and a password generated.
Please use the following password to proceed to installation:
64876418716348764921649873214
Essa é sua senha para o usuário 'admin'.