No Ubuntu 16.10 (e talvez em versões mais antigas também), se você abrir uma janela do terminal e acessar o Terminalmenu, poderá selecionar tamanhos de janela alternativos diretamente. De fato, quase exatamente os tamanhos que você está pedindo!
Além disso, F11alternará o modo de tela cheia.
Você também pode criar vários perfis que definem a tela exatamente para o (s) tamanho (s) desejado (s). Vá para o Filemenu e escolha New Profile... chame-o de "Meu perfil de edição". Então, quando você quiser mudar para um perfil diferente, vá para o Terminalmenu e escolha Change Profile. Então vá ao Editmenu e escolha Profile Perferences. Defina seu tamanho de tela personalizado lá. Perfis diferentes, cada um com diferentes tamanhos de tela!
!resize -s 38 120mas isso não funcionou, até que mudei uma bandeira do vim no meu .vimrc, mas isso fez a coisa toda engasgar e fazer coisas gráficas estranhas.