Quando você move um arquivo dentro do mesmo sistema de arquivos, mvdesanexa o arquivo do local antigo e o anexa ao novo local; metadados, como permissões, permanecem os mesmos. Quando você move um arquivo para um sistema de arquivos diferente, mvcopia o arquivo, tenta replicar o máximo de metadados possível e remove o original.
Como você está migrando para um sistema de arquivos diferente e não deseja replicar muitos metadados, copie o arquivo e remova o original.
cp "$backupfile" "$destination" && rm "$backupfile"
Isso preserva as permissões do arquivo até certo ponto (por exemplo, legibilidade do mundo, executabilidade). A hora da modificação do arquivo não é preservada. Com o GNUcp , você pode usar a --preserve=…opção para controlar quais metadados são replicados mais finamente, por exemplo --preserve=mode,timestamps.
Você também pode usar rsynce dizer o que deseja preservar. A opção -asignifica "preservar a maioria dos metadados", que inclui o proprietário se estiver sendo executado apenas como raiz.
rsync -a --no-owner --no-group --remove-source-files "$backupfile" "$destination"