Sim, o OS X é UNIX.
"UNIX" é realmente apenas um nome de marca comercial, aplicado pelo The Open Group, após a conclusão de uma certificação. Muitos sistemas operacionais diferentes - nem todos compatíveis - são certificados como UNIX. OS X entre eles. Aqui está a página de certificação atual do OS X 10.9 "Mavericks" como certificado "UNIX 03": http://www.opengroup.org/openbrand/register/brand3602.htm
A Apple enviou o OS X para certificação (e recebeu) todas as versões desde 10.5. No entanto, versões anteriores à 10.5 (como em muitos sistemas operacionais 'UNIX-like', como muitas distribuições de Linux) provavelmente poderiam ter passado na certificação se a tivessem solicitado.
Portanto, depende realmente de você definir "UNIX" como "o nome da marca registrada do The Open Group, aplicado a sistemas operacionais com certificação do The Open Group como um sistema UNIX" ou se definir "unix" como "um sistema operacional que funciona como o sistema operacional AT&T Unix original e atende aos padrões estabelecidos em qualquer versão da Especificação Unix Única, mesmo que nunca tenha sido submetida ao The Open Group para teste e certificação ", todo OS X volta ao original provavelmente se qualificaria. (Como a maioria das distribuições Linux, mesmo que nenhuma tenha sido submetida à certificação The Open Group.)
Ah, e ainda não posso adicionar um comentário, mas como uma atualização do post de Warren Young - a Apple obteve a certificação UNIX para 10.7 (ou pelo menos eles afirmam ter :) https://ssl.apple.com/media/ pt-br / osx / 2012 / docs / OSX_for_UNIX_Users_TB_July2011.pdf