Um método simples da GUI:
Clique com o botão direito do mouse em Menu e clique em Configurar .
Clique em Abrir o Editor de menus .
Opcionalmente, crie uma nova pasta para seus links personalizados. Crie um novo item que abra o arquivo, usando o comando evince /path/to/file.pdf
ou o visualizador de PDF que você deseja usar.
Feche o editor de menu e clique com o botão direito do mouse no seu novo item de menu, selecionando Adicionar ao painel .
Se você optou por criar uma nova pasta no menu, ela existe ~/.local/share/desktop-directories/
como um arquivo com a extensão .directory
. Se você optar por criar um novo item de menu, ele existe ~/.local/share/applications/
como um arquivo com a extensão .desktop
. Estes foram criados por alacarte
. Eles são arquivos de texto regulares; e, agora que você conhece a localização deles, também pode fazer isso manualmente.
O restante dos arquivos do menu estão localizados em /usr/share/desktop-directories
e /usr/share/applications
.