Respostas:
Extraia o registro de data e hora manualmente. Supondo que o arquivo compactado tenha um único membro (normalmente é o caso do gzip):
<foo.gz dd bs=4 skip=1 count=1 | od -t d4
Isso imprime o carimbo de data / hora bruto, ou seja, o número de segundos desde 01-01-2009 00:00 UTC, em decimal.