O Google Docs possui um bom conjunto de estilos, como "Texto normal" e "Cabeçalho 1".
Como adiciono o meu? Quero adicionar um estilo chamado "código" para o texto que é código de programação.
Tools
>> Script Manager
>> New
e colar o código lá. Você precisará autorizar o script e recarregar o documento para que o menu apareça na barra de menus. Em seguida, selecione um patch de texto e escolha Extras
>>Apply code style