O estouro de pilha possui um botão que você pode pressionar para recuar um bloco de texto em quatro espaços, para que o Markdown o trate como código. O GitHub também usa o Markdown, mas parece não ter botões de formatação.
O GitHub tem um atalho ou botão de teclado para recuar um bloco de código ou terei de copiar o código para um editor de texto, recuá-lo e colá-lo novamente?