Respostas:
Clique no menu Mostrar no lado direito do quadro, se não estiver visível.
Na opção Menu, selecione Cartões de pesquisa.
Na caixa de texto, digite *
"filtrar por tudo".
Todos os cartões permanecerão visíveis e você também terá contagens no topo de cada lista.
Se você usa o Chrome, existe uma extensão chamada CardCounter
Ele faz o trabalho, mas estou procurando algo melhor.
Estou usando esta extensão para o Chrome: CardCounter For Trello .
Esta extensão mostra o total de cartões que tenho no meu tabuleiro.
Tudo o que você precisa fazer é manter o filtro "*" ativado.