Como muitas pessoas usam a Internet em dispositivos móveis, sugiro não prestar muita atenção ao valor do título na tag da imagem. Em um computador desktop, esse valor é o que as pessoas veem na tela se colocarem o ponteiro do mouse sobre a imagem por um período definido (um segundo?). Depois que eles moverem o mouse novamente, o título que aparecerá desaparecerá agora. Eu usei alguns dispositivos móveis e nunca vi o valor do título da imagem aparecer na tela.
O que faço para diminuir o tamanho de bytes em HTML e diminuir as chances de spam de palavras-chave nem sequer especifica o título. O Google odeia quando o mesmo conjunto de palavras-chave aparece em uma página repetidamente. Aqui está um exemplo:
<html>
<head>
<title>Yellow Chicken runny soup inside white chicken runny soup</title>
</head>
<body>
<p>Yellow chicken runny soup is made with white chicken runny soup mixed with light yellow chicken runny soup and one other chicken runny soup. See image of yellow chicken runny soup.</p>
<img src="/path/to/yellow/chicken/runny/soup.jpg" alt="yellow chicken runny soup" title="yellow chicken runny soup">
<p>See image of white chicken runny soup</p>
<img src="/path/to/white/chicken/runny/soup.jpg" alt="white chicken runny soup" title="white chicken runny soup">
<p>And that's all we have for white chicken runny soup and yellow chicken runny soup for today.</p>
</body>
</html>
<!-- copyright yellow and white chicken runny soup enterprises -->
Como você pode ver, ter exatamente o mesmo título e o valor alt aumenta a densidade de palavras-chave, mas se você não assistir, poderá ir além do ponto em que os mecanismos de pesquisa pensam que seu site é spam.
O que é extremamente importante é ter o valor alt especificado. Este é um valor que descreve a imagem que o google usa.
PS Se alguém conseguir colocar meu HTML postado acima na posição superior no índice do google, jogarei essa pessoa no livro de recordes mundiais.