Como obtenho algo como abaixo? Meu código é assim:

wp_nav_menu(
     array(
       'theme_location' => 'header_menu',
       'container_id' => 'menu',
       'link_before' => '<span data-hover="link-text-here">',
       'link_after' => '</span>',
     )
  );

Quero obter o resultado abaixo:

<nav class="main-nav">
    <li><a href="#"><span data-hover="Home">Home</span></a></li>
    <li><a href="#"><span data-hover="Proyects">Proyects</span></a></li>
</nav>

Aconselhe-me por favor.

Solução 1: Usando o Personalizador Walker

Eu tive uma ideia da classe add span na tag wp_nav_menu link anchor e fiz algumas alterações para os seus requisitos.

1. Adicione este código abaixo ao seu functions.php primeiro.

class Nav_Walker_Nav_Menu extends Walker_Nav_Menu{
  function start_el(&$output, $item, $depth, $args){
       global $wp_query;
       $indent = ( $depth ) ? str_repeat( "\t", $depth ) : '';
       $class_names = $value = '';
       $classes = empty( $item->classes ) ? array() : (array) $item->classes;
       $class_names = join( ' ', apply_filters( 'nav_menu_css_class', array_filter( $classes ), $item ) );
       $class_names = ' class="'. esc_attr( $class_names ) . '"';

       $output .= $indent . '<li id="menu-item-'. $item->ID . '"' . $value . $class_names .'>';

       $attributes  = ! empty( $item->attr_title ) ? ' title="'  . esc_attr( $item->attr_title ) .'"' : '';
       $attributes .= ! empty( $item->target )     ? ' target="' . esc_attr( $item->target     ) .'"' : '';
       $attributes .= ! empty( $item->xfn )        ? ' rel="'    . esc_attr( $item->xfn        ) .'"' : '';
      $attributes .= ! empty( $item->url )        ? ' href="'   . esc_attr( $item->url        ) .'"' : '';


       $description  = ! empty( $item->description ) ? '<span>'.esc_attr( $item->description ).'</span>' : '';



        $item_output = $args->before;
        $item_output .= '<a'. $attributes .'><span data-hover="'. $item->title .'">';
        $item_output .=$args->link_before .apply_filters( 'the_title', $item->title, $item->ID );
        $item_output .= $description.$args->link_after;
        $item_output .= '</span></a>';
        $item_output .= $args->after;

        $output .= apply_filters( 'walker_nav_menu_start_el', $item_output, $item, $depth, $args );
    }
}

2. Adicione o código abaixo ao seu header.phplocal de wp_nav_menuinstalação. Explicado abaixo está o código, para que ele instale o novo menu personalizado Nav_Walker_Nav_Menu.

<?php wp_nav_menu( array( 'container_class' => 'menu-header', 'theme_location' => 'primary', 'walker' => new Nav_Walker_Nav_Menu() ) ); ?>

Espero que isso ajude você também!

Solução 2: Usando wp_list_pages

Por favor, verifique esta página . Você pode ver o fragmento deles. Se você colocar os intervalos entre as tags de link, poderá usar link_beforeelink_after

wp_list_pages("link_before=<span data-hover="link-text-here">&link_after=</span>");

Desde a versão 4.4.0, o filtro 'nav_menu_item_args' foi adicionado. Isso permite que você defina os atributos 'link_before' e 'link_after' para cada item.

add_filter('nav_menu_item_args', function ($args, $item, $depth) {
    if ($args->theme_location == 'header_menu') {
        $title             = apply_filters('the_title', $item->title, $item->ID);
        $args->link_before = '<span data-hover="' . $title . '">';
        $args->link_after  = '</span>';
    }
    return $args;
}, 10, 3);

Por favor, tente o seguinte:

wp_nav_menu(
 array(
   'theme_location' => 'header_menu',
   'container_id' => 'menu',
   'walker' => new description_walker()
 )
);

E adicione isso a functions.php:

class description_walker extends Walker_Nav_Menu{
  function start_el(&$output, $item, $depth, $args){
       global $wp_query;
       $indent = ( $depth ) ? str_repeat( "\t", $depth ) : '';
       $class_names = $value = '';
       $classes = empty( $item->classes ) ? array() : (array) $item->classes;
       $class_names = join( ' ', apply_filters( 'nav_menu_css_class', array_filter( $classes ), $item ) );
       $class_names = ' class="'. esc_attr( $class_names ) . '"';

       $output .= $indent . '<li id="menu-item-'. $item->ID . '"' . $value . $class_names .'>';

       $attributes  = ! empty( $item->attr_title ) ? ' title="'  . esc_attr( $item->attr_title ) .'"' : '';
       $attributes .= ! empty( $item->target )     ? ' target="' . esc_attr( $item->target     ) .'"' : '';
       $attributes .= ! empty( $item->xfn )        ? ' rel="'    . esc_attr( $item->xfn        ) .'"' : '';
      $attributes .= ! empty( $item->url )        ? ' href="'   . esc_attr( $item->url        ) .'"' : '';


       $description  = ! empty( $item->description ) ? '<span>'.esc_attr( $item->description ).'</span>' : '';



        $item_output = $args->before;
        $item_output .= '<a'. $attributes .'><span>';
        $item_output .=$args->link_before .apply_filters( 'the_title', $item->title, $item->ID );
        $item_output .= $description.$args->link_after;
        $item_output .= '<span></a>';
        $item_output .= $args->after;

        $output .= apply_filters( 'walker_nav_menu_start_el', $item_output, $item, $depth, $args );
        }
}

Dessa forma, você pode adicionar facilmente uma tag de extensão ...