Sempre que um problema se torna solucionável por um computador, as pessoas começam a argumentar que ele não requer inteligência. John McCarthy é frequentemente citado: "Assim que funciona, ninguém mais chama de AI" ( Referenciado no CACM ).
Um dos meus professores na faculdade disse que, na década de 1950, perguntaram a um professor o que ele achava inteligente para uma máquina. O professor respondeu que, se uma máquina de venda automática lhe desse a mudança certa, isso seria inteligente.
Mais tarde, jogar xadrez foi considerado inteligente. No entanto, os computadores agora podem derrotar os mestres no xadrez, e as pessoas não estão mais dizendo que é uma forma de inteligência.
Agora nós temos OCR. Já foi declarado em outra resposta que nossos métodos não têm as facilidades de reconhecimento de uma criança de 5 anos. Assim que isso for alcançado, as pessoas dirão "meh, isso não é inteligência, uma criança de 5 anos pode fazer isso!"
Um viés psicológico, uma necessidade de afirmar que somos de alguma forma superiores às máquinas, está na base disso.