As cabeças da miosina das fibras musculares se movem usando a energia produzida pela conversão de ATP em ADP. A energia extraída é de cerca de 30,5 kJ / mol de ATP.
O tecido muscular tem armazenamento limitado de ATP. O armazenamento de combustível primário dos seus músculos é o glicogênio local.
Convertendo glicose em ATP
O glicogênio é convertido em glicose.
A glicólise, o ciclo do ácido cítrico (também conhecido como ciclo do TCA, ciclo de Krebs) e a fosforilação oxidativa produzem ATP com base nos subprodutos do processo anterior. Esses três processos produzem 39 moles de ATP para cada mole de glicogênio.
Para mais detalhes, consulte http://www.uic.edu/classes/bios/bios100/lecturesf04am/lect12.htm
De http://ajcn.nutrition.org/content/48/2/240.abstract :
A capacidade de armazenamento de glicogênio no homem é de aproximadamente 15 g / kg de peso corporal.
O glicogênio tem uma massa molar de 666,58 g / mol
Para um homem de 80 kg: Capacidade de armazenamento de glicogênio: 15 * 80 = 1200g = 1,8 mol ATP produzido aerobicamente = 1,8 * 39 = 70,2 mol Energia disponível: 70,2 * 30,5 = 2141,1 kJ = 511 kCal
Usando esta calculadora: http://www.tribology-abc.com/calculators/cycling.htm
80kg cyclist, 15kg bike
Rolling resistance Cr 0.005
Air resistance Cw 0.9
Frontal area Af 0.6 m2
Power for 20km/h => 86W
for 40 mins => 465 kCal
Este cálculo pressupõe que você comece a 20 km / he viaje a velocidade constante em uma superfície plana sem vento.
Reabastecimento de açúcar da gordura corporal
A lipólise libera cadeias de ácidos graxos na corrente sanguínea. Nas mitocôndrias celulares, uma enzima ligase os decompõe em acil-CoA. A oxidação beta quebra o acil-CoA e produz acetil-CoA, que alimenta o ciclo do ácido cítrico. O oxaloacetato do ciclo do ácido cítrico é reduzido para malato, transportado para o citosol, onde é oxidado de volta ao oxaloacetato e depois descarboxilado pela fosfoenolpiruvato carboxiquinase (PEPCK) em fosfoenolpiruvato (PEP). No fígado, a PEP é convertida em piruvato, que pode ser convertido (glugoneogênese) em glicose, que é liberada na corrente sanguínea. A descarboxilação no citosol é a etapa limitante da taxa no metabolismo da gordura.
Conclusão:
Supondo que você tenha uma refeição noturna normal e tome café da manhã quando chegar, esse trajeto provavelmente não reduzirá seus níveis de glicose no sangue para níveis perigosos.